不同无机盐含量及蔗糖浓度对日本马铃薯品系不定芽形成影响--设施农业本科毕业论文.docVIP

不同无机盐含量及蔗糖浓度对日本马铃薯品系不定芽形成影响 摘 要 本文以日本马铃薯品系的节间为外植体进行组织培养，探讨不同消毒方法和不同无机盐含量的MS培养基(MS、1/2MS、1/4MS、1/8MSHgCl2（0.1%）消毒min效果最好，其污染率为MS效果最佳1/2MS、1/MS次之1/8MS效果最差蔗糖浓度过高过低都不利于，浓度为30g/L对试管苗的培养效果最佳。1 引言 5 1.1 马铃薯概况 5 1.2 我国的研究现状 5 1.3国外的研究现状 6 2 材料与方法 7 2.1试验材料 7 2.2 试验方法与设计 7 3 结果与分析 8 3.1 0.1％的HgCl2 不同灭菌时间对马铃薯嫩茎体表灭菌效果 8 3.2 无机盐含量对日本马铃薯节间不定芽形成的影响 9 3.3 不同蔗糖浓度对不定芽形成的影响 9 4 讨论 10 4.1无机盐含量对日本马铃薯节间不定芽形成的影响 10 4.2 不同蔗糖浓度对不定芽形成的影响 11 5 结论 11 致 谢 12 参 考 文 献 13 1 引言 1.1 马铃薯概况 马铃薯是茄科茄属蔬菜，其地下块茎可供食用。是世界上主要的经济和粮食作物之一。马铃薯是新世纪最有发展前景的高产经济作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物，是投资少、见效快、效益高的作物，一旦经过深加工，可以增值几倍、十几倍甚至几十倍。以马铃薯为主要原料生产的各种休闲食品尤其受到广大消费者的青睐，产销异常旺盛。由于它高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视，马铃薯的种薯及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分。目前全世界有140多个国家种植马铃薯，面积达2000万hm2，总产量约3亿t；我国马铃薯的种植面积约450万hm2，鲜薯年产量约为6000万t，位居世界第1位[1-2]。 1.2 我国的研究现状 马铃薯具有较高的开发应用价值和经济价值。在我国东北的南部、华北和华东地区，马铃薯作为早春蔬菜成为农村致富的重要作物；在华东的南部和华南大部,鲜薯出口可以获得极大的经济效益；在西北地区和西南山区，马铃薯作为主要的粮食作物为解决农民的温饱问题发挥重要的作用。在食品加工业中，以马铃薯为原料，可加工成各种速冻方便食品和休闲食品，它们在改善人们膳食结构的同时也为马铃薯生产提高了附加值。马铃薯不但营养价值高，而且还有一定的医疗保健作用，它能够供给人体大量的粘体蛋白质。 1.3国外的研究现状 20世纪60年代以后，由于组织培养技术日趋成熟和完善，世界各地的植物组织培养研究和产业化应用进入迅速发展阶段，几乎所有的马铃薯生产国都使用这项技术进行脱毒快繁，并部分地进行育种研究[6] 1976年于内蒙古建立了我国无病毒种薯生产的时代。近20年来，我国在马铃薯组织培养和细胞培养方面也有一些研究报告发表。我国学者多采用MS培养基和勒新培养基作为基本培养基，用马铃薯不同部位作外植体进行离体培养。马铃薯产业在未来全球农业发展中将具有巨大的潜力和广阔前景。在不久前举行的第五届世界马铃薯大会上，许多国家对参与中国马铃薯产业表示了浓厚的兴趣。在此之前，包括国际马铃薯交流中心，联合国发展计划署和美国加拿大荷兰俄罗斯英国等早己与中国建立了广泛的合作关系。他们通过执行项目为中国引进了马铃薯各种种质资源,提供技术服务。 2 材料与方法 2.1试验材料 本试验所用材料是引自日本的马铃薯新品系06-10。 2.2 试验方法与设计 无菌环境的准备：将装有蒸馏水的三角甁、装有适量培养基的三角甁、剪刀、镊子、滤纸等进行高温高压灭菌20min；将酒精灯、烧杯等置于超净工作台上，用紫外灯灭菌30min。接种材料的灭菌：取植株刷洗干净，切成带芽茎段，自来水冲洗30min用75％的乙醇进行嫩茎表面消毒s，无菌水冲洗次，然后用0.1%HgCl2灭菌处理，分别浸泡5min、7min、9min和11min充分摇匀，再用无菌水洗5～6次，滤纸吸干，接种到添加IAA 0.5 mg/L＋KT 0.1 mg/L激素的MS基本培养基上，为以后的试验提供基本的植物材料。培养基附加琼脂粉7g/L、蔗糖30g/L，用0.1mol/L的HCl或NaOH调pH值至5.8，在121℃高压灭菌20min。用无菌幼苗作为外植体进行试验把无菌幼苗切成长约cm的切段，接种到MS、1/2MS、1/4MS、1/8MS四种不同的基本培养基上不同浓度蔗糖30g/L蔗糖，7g/L琼脂，直接放光下培养，探讨对日本不定芽形成的影响。表试验设计 激素种类及浓度mg/L) 蔗糖浓度g/L) CPPU NAA MS 0.15 0.1 20 MS 0.15 0.1 30 MS 0.15 0.1 40 MS 0.15 0.1