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Practical Activities for Chemistry and
Combined Science (Chemistry Part)
Elephant toothpaste demonstration
Elephant toothpaste demonstration:
What else except visual impact?
Little change, big difference.
Extracted from the revised curriculum
• Topic IV: Acids and Alkalis (CS(Chem))
– State the factors affecting rate of reaction
• Topic IX: Rate of Reaction (Chem)
– Interpret results (e.g. graphs) collected through first-hand
investigations on factors affecting rate of reaction
• What to prepare?
– Photo-taking / video recording devices
(smartphone / camera)
– Stop watch
– Other catalysts? (Celery / pig liver / KI(aq) / FeCl (aq))
3
To study how concentration / temperature affects
the rate of a reaction
Reaction between phenolphthalein sodium hydroxide
pH of solution is 8.2 – 12:
2-
H Ph(aq) + 2OH (aq) → Ph (aq) + 2H O(l) (fast)
2 2
phenolphthalein
colourless pink
pH of solution is above 12:
2- - 3-
Ph (aq) + OH (aq) PhOH (aq) (slow)
pink colourless
Factors affecting the rate of reaction -
temperature
• Different temperature environment:
o
- 25 C (room temperature)
o
- 0 C (using ice bath)
o
- 50 C (using hot water bath)
Factors affecting the rate of reaction -
temperature
NaOH(aq) NaCl(aq) Temperature Time needed for the pink colour to
Tube
/ mL / mL / C disappear / s
P 5 0 0 356.0
Q 5 0
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