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第3 卷 第 19 期
国家苹果产业技术体系病虫害防控研究室 2013 年10 月17 日
本期内容:
重点任务:套袋对金冠苹果萼筒开张及霉心病的影响调查报告
近期活动
基础资料:全国25 个综合试验站观测点近期的天气状况
病虫防控:10 月上中旬保定望都苹果园主要害虫和天敌发生动态
几种保护天敌益虫越冬的简易装置
国外追踪:2013 年美国苹果产量将增加13%
苹果收获分拣系统首次亮相
佛蒙特大学发展有机苹果生产
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套袋对金冠苹果萼筒开张及霉心病的影响调查报告
三门峡综合试验站 韩立新
根据体系今年发布的第 45 期技术简报— 《霉心病研究新思路》一文,我们以萼筒
全封闭的金冠苹果为试材对岗位专家李夏鸣研究员提出的霉心病研究新方法进行了跟
踪调查,旨在探索苹果套袋情况下对萼筒开张率变化以及霉心病发病率的影响,以供科
研和生产参考。
一、材料与调查方法
调查在三门峡试验站内果园进行,海拔 697 米,株行距 1 米×4 米,砧木为 M9 自
根砧,行间种植草种为高羊茅,行内铺设园艺地布,采用滴灌灌溉,2012 年 4 月定植,
苗木为从法国购进的无病毒大苗,树势健壮,2013 年花期没有打药防控霉心病,果实
采摘日期为 2013年 9 月 17 日,随机选取进行剖果检测,数量共计205 个,检测日
期为 2013 年 9 月 27 日。剖果后分别调查萼筒开张果实数量、萼筒闭合果实数量、
霉心病病果数量,无霉心病果实数量。所套袋为三门峡灵宝产“燕飞”牌双层纸袋,质量
中等。
二、结果与分析
1. 套袋对金冠苹果萼筒开张、闭合的影响
常规情况下,金冠苹果果实为萼筒全封闭式的,但从表 1 可以看出,套袋后金冠
苹果萼筒开张率达 34.1%,远远高于常规,说明苹果萼筒开张率是呈动态变化的,受套
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袋后果实外部条件的改变影响较大。
2. 萼筒开张、闭合对霉心病的影响
由表 1、2 看出,萼筒开张的果实霉心病病果率分别占调查总果实、萼筒开张总果
实的 6.3%、18.6%,萼筒闭合的果实霉心病病果率分别占调查总果实、萼筒闭合总果实
的 0.98%、1.5%,萼筒开张的果实霉心病病果率均显著高于萼筒闭合的果实,说明萼筒
开张为导致果实感染霉心病的重要病因。
3. 其他条件对霉心病的影响
本次调查果园为采用高光效矮砧集约栽培的新建果园,水肥条件良好、树势健壮,
不存在病菌积累、树势衰弱、光照不良、水肥不足等外部不良环境条件,但总发病率仍
高达 7.28%,从侧面说明霉心病病原菌与腐烂病、轮纹病、早期落叶病等其他病害致病
原理区别较大,在防控方法上应不同对待,与李夏鸣研究员结论相同。
三、讨论
1、本次调查验证了体系岗位专家李夏鸣研究员对于套袋后能引起苹果萼筒开张率
变化并感染霉心病这一推论,但萼筒开张率是否还受其他外部条件改变的影响?根据我
们以往在富士苹果上的调查,在同一果园,同一栽培条件,同样的药剂防控下,年际间
防控效果并不稳定,还应在降雨量、温度、果袋质量、药剂种类等有可能引起萼筒开张
的其他方面因素继续进行调查研究。
2 、从调查结果看,萼筒开张为苹果霉心病的重要病因,与树势、树龄、病原菌累
计、光照等相关性不高,在防控上应与腐烂病、轮纹病、早期落叶病等其他病害区别对
待,在目前套袋栽培无法改变的大前提条件下,李夏鸣研究员提出的使用能降低萼筒开
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