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环 境 工 程
2006 年 4 月第 24 卷第 2 期 25
UASB 工艺在处理淀粉废水中的应用
张群绸 仝攀瑞 高玉松
(西安工程科技学院 ,陕西 710048) (北京多元电气集团 ,北京 102600)
摘要 采用常温 UASB 反应器为主要单元 ,微动力好氧的滴滤床为辅的工艺处理食品废水。工程运行表明 : 当进水
CODCr 浓度为1 000~3 000 mgL 时 ,出水 CODCr 浓度可降至 50~90 mgL 。此工艺投资省、运行费用低、操作简单 ,可获得
较好的经济效益和环境效益 ,能广泛应用于淀粉废水处理的实际工作中。
( ) ( )
关键词 食品工业废水 淀粉废水 上流式厌氧反应器 UASB 滴滤床 TF
1 工程概况
北京通州区某食品加工厂是以大豆及玉米为原
料 ,生产豆奶粉及玉米淀粉的中型企业 ,年产豆奶粉
为8 000~12 000 t ,玉米淀粉5 000~8 000 t 。该厂采
用亚硫酸法生产豆奶粉及玉米淀粉。
图 1 工艺流程
生产过程中废水主要来源于浸泡、胚芽分离、纤 悬浮物和漂浮物后进入调节池。废水在调节池停留
维洗涤和脱水等工序。除此之外 ,还有少量地面冲洗 一定的时间匀质匀量后进入 UASB 反应器进行厌氧
水。废水的主要成分为淀粉、糖类、蛋白质、纤维素等 处理。UASB 是利用兼性菌和厌氧菌来降解废水中的
3
有机物。该工程设计水量为1 600 m d ,处理后出水 有机物 ,将有机物分解成甲烷为主的污泥气。废水用
( )
水质执行《污水综合排放标准》G 中的一 泵连续由反应器的底部以 05~25 mh 的上流速度
级标准。 均匀进入污泥床和污泥悬浮层 ,与厌氧颗粒污泥充分
2 水处理工艺的确定 接触反应 ,有机物被生物分解成沼气。气、液、固形成
( )
对食品加工 豆类、玉米淀粉 废水的处理一般采 的混合液上升至三相分离器 ,颗粒污泥回流到污泥
( )
用物化法 如气浮、混凝沉淀、吸附等 ,但其存在去除 床 ,沼气通过导管流入气柜作为锅炉燃料 ,UASB 反应
效率不稳定、运行费用高、管理操作不便等缺点。近 器出水进入滴滤床 ,过量厌氧污泥进入污泥脱水机脱
年来有将好氧法作为处理技术对食品加工废水进行 水。废水在 UASB 反应器内虽然停留时间较短 ,但所
( )
处理的 ,该法虽然对有机物的去除较好 ,但其运行费 有的活细菌 包括颗粒污泥内部的细菌 都能对废水
用较高。根据同行业废水治理现状、技术水平 ,采用 中的有机物进行代谢 ,因此UASB 反应器对有机物的
厌氧好氧相结合的处理工艺 ,厌氧是该工艺的主体 , 去除率是非常高的。滴滤床反应器 ,采取自动旋转布
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