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餐飲管理資訊系統 班級:日生三A,週二/ 78/ H516 進生五A ,週四/ 67/ H506 時數:2 學分:2 傅安弘 老師 教學目標 因應資訊時代的潮流,讓同學熟悉餐飲管理資訊系統之建立及應用。 課程大綱 餐飲管理資訊系統概說 人事資料系統 薪資核算系統 原物料庫存資料系統 點餐系統:後結帳、前結帳 參考書籍 自編講義 Excel企業表格的設計與應用,旗標 實例學Access2000,第三波 W747餐廳點菜結帳系統使用手冊,聯流 評分方式 期中考 25%,期末考 25% 平時成績 50% ﹝出席 10% ,作業20%, 學習態度、小考、筆記等 20% ﹞ 上課請準時,下載檔案備用 繳交筆記、作業請準時 全勤者額外加分 聯絡方式 辦公室 D308 2538-1111 ~6908 星期二 09:00~15:00, 星期四 14:00~17:30, 請先預約或確認 聯絡方式 e-mail: ahfu@.tw 訊息公告/home1/ahfu/ 上課資料下載 29 帳號:std 密碼: std 今日作業 請發e-mail至 ahfu@.tw 主旨:學號姓名 ﹝ex. A9101XXX陳XX﹞ 郵件內容:所會使用的軟體、對本課程的期望、建議等 * *

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