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第30卷，第1l期 光谱学与光谱分析 2O1 and November，2010 O年11月 SpectroscopySpectralAnalysis 基于近红外光谱的人参与西洋参的快速鉴别研究 JShan3，Lei 黄亚伟1，王加华2，李晓云1，JacquelineLin矿，韩东海¨ 1．中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京 100083 2．许吕学院化学化工学院。河南许吕461000 3．AfexaI■feSciencesln己Edmonton，T6N1G1，Canada 摘要基于近红外光谱分析技术结合模式判别方法建立了一种人参和西洋参鉴别的新方法。收集根状、 根须和粉末状的样晶共90份，在有聚乙烯包装袋的情况下直接采集近红外光谱，去除原始光谱中包装袋的 显著吸收后进行了MsC与一阶导数处理，然后采朋