香菇中γ谷氨酰转肽酶GGT的分离纯化及其酶学性质研究.pdfVIP

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  • 2017-09-12 发布于安徽
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香菇中γ谷氨酰转肽酶GGT的分离纯化及其酶学性质研究.pdf

DissertationSubmittedto ZhejiangGongshang forMaster’S of University DegreeEngineering ANDPRoPERITIESoF PURIFICATIoN LENTINUSEDoDES Author:JIEYIN Science Major:Food YuemingJiang Supervisor:Professor

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