高效液相色谱法测定畜禽肉及三文鱼中土霉素、四环素和金霉素残留.pdfVIP

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2017-09-12 发布于山东
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高效液相色谱法测定畜禽肉及三文鱼中土霉素、四环素和金霉素残留.pdf

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5 2 Vol. 5 No. 2 2014 2 Journal of Food Safety and Quality Feb. , 2014 * 高旭东, 陈士恩 , 叶永丽, 王晓静, 邓健康, 魏锁成 (, 730030) 摘要: 目的方法 Na2EDTA-Mcllvaine (pH=4.0), , , 0.01 mol/L ::(73::17:10, v:v:v), 350 nm, 结果 100~4000100~4000200~8000 ng/mL , r0.99, 202040 μg/kg, 74%~90%, 3%~8%结论 , 关键词: ; ; ; ; Determination of terramycin, minocycline and aureomycin in livestock, poultry meat and salmon by high performance liquid chromatography * GAO Xu-Dong, CHEN Shi-En , YE Yong-Li, WANG Xiao-Jing, DENG Jian-Kang, WEI Suo-Cheng (College of Life Sciences and Engineering, Northwest University for Nationalities , Lanzhou 730030, China) ABSTRACT: Objective To establish a method that can determine the content of oxytetracycline (OTC), te- tracycline(TC) and chlortetracycline(CTC) residues in the livestock and poultry meat and salmon using high performance liquid chromatography (HPLC). Methods The samples were extracted by Na2EDTA-Mcllvaine buffer solution (pH=4.0) and removed the protein by chloroacetic acid. Then the samples were cleaned up by solid phase extraction column. The mobile phase was 0.01 mol/L oxalic acid:acetonitrile:methanol (73:17:10, v:v:v). The detection wave-length was 350 nm and the ext