红外光谱法对贮藏白花丹参各部位的分析与评价.pdfVIP

第 23卷 第 4期 光 散 射 学 报 VO1．23 NO．4 2011年 12月 THEJOURNALOFLIGHTSCATTERING Dec．2O11 文章编号：1004—5929(2011)04—0387-09 红外光谱法对贮藏 白花丹参各部位的分析与评价 康玉秋 ，郭庆梅H，赵启韬。，周凤琴 ，孙素琴。 (1．山东 中医药大学药学院，济南市 250355； 2．山东 中医药大学基础医学院，济南市 250355； 3．清华大学化学系，北京市 100084) 摘 要：采用傅里叶变换红外光谱、二阶导数谱和二维相关红外光谱三级鉴别法对贮藏 白花丹参的根、茎、 叶、花等部位及各部位 的水溶性提取物 、脂溶性提取物进行分析与评价研究。结果表 明，贮藏 5年各部位 与当年采收的同部位 的一维光谱非常相似 ，但二阶导数谱 中峰位和峰强的差异明显。1800~1350cm 范 围内的二维相关谱中，当年的根和花的自动峰数 目多于贮藏 5年的，而当年的茎和叶中自动峰数 目少于贮 藏 5年的。不同部位水溶性提取物和脂溶性提取物 的分析结果进一步明确 了白花丹参经贮藏 5年后其主 体化学成分基本未变，但各成分的含量略有不同。可见红外光谱三级鉴别法为贮藏后药材的细微差异分 析和评价提供了一种快速 、全面和客观 的方法和手段。 关键词：白花丹参；贮藏；水溶性提取物；脂溶性提取物；红外光谱三级鉴别 中图分类号 ：0657．3 文献标识码 ：A AnalysisandEvaluationofStorageTimeontheQualityofDifferent PartsofSalviamiltiorrhiza f．albabyTri—stepsInfrared M acr。O—fingerprintM ethod KANGYu—qiu ，GUOQing—meiH ，ZHAOQi—tao ，ZHOU Feng—qin ，SUN Su—qin。 (1．SchoolofPharmaceuticaZscience，ShandongUniversityofTraditional ChineseMedicine，Jinan250355，China； 2．SchoolofbasicMedicine，ShandongUniversityofTraditional ChineseMedicine，Jnan，250355，China； 3．DepartmentofChemist~Y，TsinghuaUniversity，Beijing100084，China) Abstract：TheTri—StepidentificationtechniqueincludingFourierTransform InfraredSpec— troscopy(FTIR)，SecondaryDerivativeIRSpectraandTwo-dimensionalCorrelationSpec— troscopy(2D——IR)wasappliedtoanalyzeandevaluatetheeffectofstoragetimeonthedif—— ferentpartsofSalviamiltiorrhiza f．alba．ThecrudedrugsofSalviamiltiorrhizaf．alba andtheirdifferentextractsoftheroot，stem ，1eafandflowerwereallreferred．Similarre— suitswereobtainedfrom singledimensionalFTIR forthedifferentpartsofSalviamiltior— rhizaf．al