超声波辅助氧化剂降解壳聚糖的研究.pdfVIP

第27卷第 11期 印 染 助 剂 V01．27No．1l 2010年 11月 TEXTILE AUXIlJlARIES NOV．2010 超声波辅助氧化剂降解壳聚糖的研究 寇晓亮，王 琛 (西安工程大学纺织与材料学院，陕西西安 710048) 摘 要 ：讨论了超声波条件下用H：0：降解壳聚糖的方法，研究了壳聚糖用量、乙酸用量、温度、H0用量、超声波功率、降解时 间对降解壳聚糖的影响，并对降解产物进行红外光谱分析．超声波辅助H：0：降解壳聚糖的最佳条件：2．0％壳聚糖的4％乙酸溶液，n(n：02)／ n(壳聚糖)=1．0、40℃、超声波工作频率为40kHz．超声波能够加速壳聚糖的降解反应，其对壳聚糖降解速度的影响与降解条件有较大 关系．降解后壳聚糖结构基本不发生变化，获得了低分子质量壳聚糖，同时不改变其基本结构． 关键词：超声波；过氧化氢；壳聚糖；降解 中图分类号：TQ314．1 文献标识码：A 文章编号：1004—0439(2010)11-0024—40 Study Oilthe degradation of chitosan wiht oxidant under ht e ultrasonic as sistance KOU Xiao—liang,WANG Chen (TextilesandMaterialsFacultyofXianPolytechnicUniversity，Xi，an 710048，China) Abstract：A degradationmethodofchitosanwithhydrogenperoxideundertheultrasoundwasdiscussed． Theeffectsofdosageofchitosan，dosageofacetic．degradationtemperature，dosageofhydrogenperoxide，pow— erofultrasoundanddegradationtimeonthedegradationprocessofchitosanwereinvestigated．Thedegradation productswerecharacterizedbyIR．TheoptimaldegradationconditionswithH202andult~soundwere：2．0％ chi— tosanof4％ aceticsolution，n(H202)／n(chitosan)=1．0．at40oC，theultrasonicfrequencywas40kHzTheresultsin— dicated thatultrasound can accelerate the degradation of chitosan．Theaccelerative effectofultrasound on degradationspeedofchitosanwasrelativetothedegradingconditions．The structureofchitosanafterdegrada— tionhadbasicallynochange．Low molecularweightofchitosanwasobtained，andthestructurewasnotchanged Keywords： ultrasonic；hydrogenperoxide；chitosan；degradation 壳聚糖是地球上最丰富的天然高分子化合物之 定程度时才表现出来．从虾或蟹壳中直接提取的壳聚 一 ，其具有独特的性能并已在纺织、印染、食品等方面 糖分子质量通常为几十万至上百万，必须采用合适的 得到了广泛应用，