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黑龙江省高星级酒店公关策划研究
陈禹希
(黑龙江大学历史文化旅游学院 150O80)
【摘 要】酒店业是 中国经济社会 改革开放 的先行 军 ,随着我 国经济 活动提高知名度创造 良好 的声誉 ,激发员工的 自豪感 。在节假 日
的飞速发展,酒店 业面临着越来越激 烈的竞争。在 市场 不断成熟的 尤 其是店庆的时候多举办一些 员工 聚会 、庆典 ,展示酒店近 年来的
今天 ,企业之 间的竞争实 际上就是企业形象 的竞争 ,而公共关系在协 发展成就 ,同时感谢 员工 的支持与合作 ,以鼓舞士气 。定期召开员
调 企业与社会 各种 关 系、塑造 良好 形 象等 方 面 显得 愈发重 要 。本 文 T会议 ,简要介绍酒店 近况并倾 听员工心声 ,让普通员工也参 与酒
将 从 明确 酒 店公 共 关 系 出发 ,分 别 对 酒店 内、外 的 公 共 关 系进 行 阐 店 的重大决策 ,培养主人翁精神。
述 ,全 面提 升 酒店 形 象 。 2、部 门关系。酒店 中各部 门关系是否协调直接影响到经营管
【关键词】酒店 ;关系 ;公共关系;形象
理水平 的高低 。然而酒店工作十 复杂专业性较强 ,每个部 门所
负责 的经营业务不 同有 自己的 目标和任务 ,往往会 出现实现本部
现代酒店为适应 日趋激烈 的市场 经济必须 “内求 团结 ,外求 发 门 目标 的同时对 其他 部 门毫无顾 忌。所 以,只有让 中层管理者及
展 ”,保证 内在凝聚力的 同时也要 有外在 竞争 力,从 而在公 众 中产
员工深刻 的认识到酒店的总 目标 ,才能协调好各部 门的关系 ,将部
生 良好的影响 。可是 ,由于人们对公共关系意识的缺乏 ,对公共关 门、个人 目标融入到酒店 的总 目标里去,使其成为酒店不断向前的
系与其他相关概念不能很好 的区分 ,从而对公共关系的普及和应 内驱力 。另外 ,各部门相对独 立 ,容易产 生各 自为政 的问题 ,使部
用造成了障碍 。此外 ,酒店公共关系工作灵活多变 ,条条框框性 的 门之间产生隔阂,难 以配合默契 。所以在最初就应划清权 责,明确
理论 比较 少 ,需要循规蹈矩 的东西不多 ,它更多 的是 与其 从业人员 各部门各 岗位 的职责 、权限和利益 ,逐步建立健全酒店 的各项规章
的素质紧紧相连 ,要有个性有创意同时又不失谨慎 。但是 ,从 当今 制度 ,使各环节有序协调的进行 。
的状况来看 ,无论是人们对于公共关系意识 的缺 乏还是从业人员 二、酒店外 部公共关系
的素质都有待于提高。仔细看来上述两点正是酒店外部与内部面 与一般工商企业相 比,现代酒店 的生存和发展更依赖于外部
对公众所要解决 的问题 。 的环 境。酒店开展各种经营活动要与各种各样 的参与者和竞 争者
酒店 的形象主要是通过 内部和外部传递 出来 的。酒店公共关 打交道 ,这些参与者与竞争者构成了酒店的外部公众 ,对这些 因素
系工作 的实质就是将其情况及各种信息准确 、真实 、及时、有效 的 的研究就 显得 格外重要 。外部关系包括顾客关系 、社 区关系 、媒 介
传递给相关公众 ,以增进相互了解建立 良好关系,达到 “内求 团结 、 关系、政府关系和 同行关系等 ,这些关系 的处理直接影响到饭店 的
外求发展”的 目的。因此 ,内部和外部公
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