刺五加不同部位的红外光谱分析与鉴定.pdfVIP

第28卷，第12期 光谱学与光谱分析 200 and December，2008 8年12月 SpectroscopySpectralAnalysis 刺五加不同部位的红外光谱分析与鉴定 金哲雄1，徐胜艳1，孙素琴孙，周群2 L哈尔滨商业大学药学院，黑龙江哈尔演150076 2．清华大学化学系生命有机磷化学及化学生物学教育部重点实验室，北京100084 摘要采用红外光谱三级宏观指纹鉴定的方法对剌五加不同部位根、茎、叶原药材及总苷提取物的红外 光谱图进行了整体的分析。原药材谱图显示，根和茎谱图较为相似，主要体现草酸钙和淀粉特征峰，而叶的 草酸钙特征峰几乎消失，淀粉特征峰的峰形也变得不明显。总苷提取物的一维谱图显示根、茎、叶在1602， 1 271 514，1452咖_1(苯环骨架振动)和1clIl-1(—C—O)附近均有特征吸收，因此，推测三者共有的成分 656 为酚苷类化合物。二阶导数谱图给出叶在1 cIIl一1(黄酮的C--O)附近特征峰明显强于根和茎，说明叶 中黄酮类成分高于根和茎。二维谱图在13501 700咖-1波段根和茎均体现苯环骨架振动的5个自动峰 1636，1600，1521，1462，1453 656 cin-1，叶除了苯环骨架振动峰外还出现1cm-1黄酮类成分的c-一0 振动，进一步证实叶中黄酮类成分高于根和茎。 关键词红外光谱；二阶导数谱；二维相关光谱；刺五加 中图分类号：0657．3文献标识码：A DOI：10．3964／j．issm1000—0593(2008)12—2859-05 引 言 1实验部分 1．1仪器设备与附件 刺五加为五加科植物刺五加(Acanthopa加工senticosus (Rupr．etMaxim．)Harms．)的干燥根及根茎或茎，具有益FT瓜红外光谱仪为美国Perkin 000一-．400 气健脾、补肾安神之功效[13；主要分布在我国黑龙江、吉林、 GX，I：fIGS检测器，分辨率4cIIl～，测量范围：4 辽宁、河北等地；含有多种有效成分，其中主要是刺五加总 clIll·s_。，扫 cln～，扫描信号累加16次，OPD速度为0．2 苷、黄酮类和多糖类。总苷在根和根茎中的含量分别占干药 材重量的0．6％～0．9％和0．6％～1．5％，是主要药效成分； 刺五加叶中含有大量黄酮类化合物亦可作为药用，槲皮素及 红外光谱扫描，升温速率为2℃·min一。 相关的黄酮苷类化合物在刺五加叶中含量高达37．25孵“]。1．2样品来源及试剂 刺五加不同部位各项成分含量皆不同，药效亦不同，因此， 刺五加药材于2006年采自黑龙江省尚志市帽儿山，由 对各部位成分的分析是有重要意义的。 哈尔滨商业大学药学院金哲雄教授鉴定}实验所用试剂均为 红外光谱三级鉴定的方法用于中药材的鉴定及质量控制 分析纯。 具有真实、宏观、整体的特点睁71。目前采用红外光谱法分析 1．3样品制备 鉴定中药材的报道已有很多，例如FTIR法验证白芥子药材 将刺五加根、茎、叶分别干燥粉碎，各取59，按照提总 在炒制过程中发生的化学变化主要是蛋白质变性及多糖的分 rain，提取2