关于调查大蒜种子萌发环境条件的探究.docVIP

东莞市2012年生物学科技探究论文 编号 关于大蒜萌发环境条件的探究 作者姓名：罗文丰 作者单位：东莞中学初中部 辅导教师：徐佳 联系电话 关于大蒜萌发环境条件的探究 大蒜简介：大蒜，多年生草本植物，百合科葱属，被子植物门，单子叶植物纲。地下鳞茎分瓣，按皮色分为紫皮种和白皮种。性温，味辛平，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。 提出问题：一次喝汤，见到辅料大蒜营养组织里有许多须状物，中间是绿色的芽，又想到，我连大蒜是怎么发芽的都不知道，需要什么环境条件呢？ 作出假设：大蒜的生长环境条件有：一定的温度，一定的湿度,充足的空气，一定的生长空间。 制定计划：设置对照实验：将大蒜10个一组，分别播种于已填埋土壤的3个塑料瓶底部，分别放在阳台、室内和冰箱冷藏柜中。记录早上，中午，晚上的温度，湿度。另外将大蒜间隔约1cm置于瓶底凹槽中。 环境：A组（冰箱内）干燥，低温； B组（室内）较温暖，湿润； C组（室外）教寒冷，较潮湿。 实施计划：在2月7日晚播种，以下是2月8日早上至2月11日早上的环境情况以及种子生长情况：（详见下面的表格） 时间 2月8日 2月9日 2月10日 2月11日 温度℃ 湿度 % 状态 温度℃ 湿度 % 状态 温度℃ 湿度 % 状态 温度℃ 湿度 % 状态 A组 冰箱 2至8℃ 早 0 73 未发芽 0.5 48 未发芽 2.5 68 未发芽 0.5 40 未发芽 中 0 40 未发芽 0.1 38 未发芽 1.5 66 未发芽 晚 0 40 未发芽 1 55 未发芽 0 42 未发芽 B组 室内 常温 早 13.9 72 未发芽 13 56 4个发芽 14.5 62 9个发芽 13 58 10个发芽 中 14.5 58 未发芽 15 55 4个发芽 14.5 62 9个发芽 晚 14 52 未发芽 14.5 60 4个发芽 14.5 61 10个发芽 C组 室外 较冷 早 12.1 65.5 未发芽 10.5 62 未发芽 12.5 69 2个发芽 12 60 4个发芽 中 12 55 未发芽 12.5 60 未发芽 11.5 74 2个发芽 晚 10.5 57 未发芽 13 70 未发芽 10 72 2个发芽 计算发芽率：A组的发芽率为：共10个发芽0个，发芽率0%； B组的发芽率为：共10个发芽10个，发芽率100%； C组的发芽率为：共10个发芽4个，发芽率40%。 这是室内大蒜（圈内）刚播 种下去1天的样子，还没有 发芽： 大蒜刚刚发芽的样子，（圈 内），时间是第2天，大 约1cm左右： 大蒜全部发芽的样子，时间 是第3天晚上，每个都大约 2cm： 得出结论：大蒜萌发的适宜环境条件是较温暖，湿润的地方。所以在储存大蒜时要尽量保证低温干燥。