与食品接触竹木制品是人们生活中不可或缺的日用品之一,.pdfVIP

前 言 与食品接触竹木制品是人们生活中不可或缺的日用品之一，自改革开放以来，我 国竹木产业发展迅速。2009 年我国出口与食品接触竹木制品6.29 亿美元，接近全球与 食品接触竹木制品总出口的三分之二，成为全球最大的与食品接触竹木制品生产和出 口国家。 长期以来，世界部分国家和组织制定了很多有关与食品接触竹木制品的技术法规、 标准和合格评定程序。同时，随着人们生活水平越来越高，对产品的安全卫生环保要 求也越来越严。我国与食品接触竹木制品企业要想转变发展方式，走以质取胜的道路， 与世界品质接轨，以进一步巩固现有市场，开拓新兴市场，必须了解和掌握技术法规、 标准和合格评定程序。为此，商务部对外贸易司、中国轻工工艺品进出口商会组织有 关专业人员，包括广东出入境检验检疫局张志辉、福建出入境检验检疫局吕水源、通 标标准技术服务 （上海）有限公司王君梅、广州交易会进出口有限公司梁金胜和福建 家具进出口公司胡静波等，收集、整理并编写了 《与食品接触竹木制品出口质量安全 手册》。 本 《手册》就我国及世界主要与食品接触竹木制品贸易国家的行业情况、所颁布 的有关的技术法规、标准和合格评定程序及差异、与食品接触竹木制品生产企业管理 体系认证和产品认证进行了简要的介绍，并对如