制冷专业试点人才需求及培养目标调研报告.DOCVIP

2011年制冷专业试点人才需求及培养目标调研报告 社会背景及社会需求 （1）行业背景 制冷空调装置为人类创造了必需的学习环境、工作环境和舒适的生活环境。现代文明社会中制冷空调已经成为人类生存的必需装置。 中国幅原辽阔，人口众多，无论对于大中型制冷空调装置，还是家用冰箱空调都是全世界最大的市场。值得自豪的是，占领这个市场的产品绝大多数为国产品。以家用空调为例，就有科龙、美的、春兰、格力、海尔等众多的品牌因价廉物美而受到青睐。中国的制冷空调装置制造业从而迅速发展、繁荣昌盛、气象万千。 然而，市场的竞争是非常激烈的。以质量和价格取胜永远是企业追求的主题。当企业家们把焦点对准质量和成本时，制造工艺和生产组织就顺理成章地引起了特别的关注。生产第一线是从设计到产品的最后一道程序，产品的设计和开发，企业的生产技术、管理组织都将在这里得到最直接的体现，对于保证质量、降低成本有着重要的意义。但是本科毕业生在生产第一线难于稳定，中专毕业生的知识水平和专业能力又不能适应现代技术的发展。这种现状实际上在期待高等职业技术教育培养的高等技术应用性专门人才。这就是本专业稳定发展的行业背景。 （2）制冷行业是顺德市的主导工业之一 顺德地处南国，对制冷装置的重要性有深刻的体会。顺德人的目光特别敏锐，改革开放以来，顺德市在经济发展的进程中瞄准了制冷装置制造行业，并通过艰苦的创业使之发展成为全市主导工业之一，形成了密集的制冷行业布局、以及在全国颇有影响的品牌产品。全市集中了科龙、美的、美芝等一批生产冰箱、冷柜、家用空调、中央空调及制冷压缩机的大型制冷企业，并以此为龙头，带动了一批星罗棋布的中小型制冷企业。这几个大型企业的设备和技术都十分先进，科龙和美的是我国优秀的上市公司。主要产品冰箱和家用空调除占领较大份额的国内市场外还远销欧洲和东南亚，为顺德市的经济繁荣做出了卓越贡献。表1是顺德市几个主要大型制冷企业连续三年的产值统计，表中也列出了全市三年的工业总产值以作比较。 表1 顺德市大型制冷企业三年产值统计 企业名称 主要产品 产值（亿元） 备 注 97年 98年 99年 科龙 空调、冰箱 56.2 67.73 87.24 华宝98年并入科龙 美的 空调冷柜 34.76 46.85 70.03 美芝 制冷压缩机冷柜 2.96 5.27 9.19 华宝 空调 16.8 小计 106.72 119.83 166.46 全市工业总产值 526.56 604.64 660.11 制冷行业产值所占比重 20.27% 19.8% 25.22% 统计表明：几个主要制冷企业的产值总和在全市工业总产值中占了很大的比例，1999年高达25.22%，超过了四分之一。跨入新千年之后，顺德市制冷行业发展更为迅速。科龙、美的两家2011年的产值都将超过100亿元。 制冷行业在顺德市的经济发展中占了重要位置，为本专业的设置提供了充分和科学的依据，也为本专业的发展和教学改革造就了得天独厚的社会环境。 （3）持续稳定的社会需求 社会环境为制冷工程专业提供了广泛、持续和稳定的社会需求。1997年开始招收制冷工程专业时，报考人数就达150人，原计划招收50人，最后扩招到66人。与此同时本院与美的集团股份有限公司合作开设了制冷工程专业一个班25人。学员全部是该公司的基层干部。1999年本专业第二次招生，原计划招收100人，最后招了115人（注册93人），2011年招收一个班49人。1999级和2011级约30%的学生来自广东省各地。三年之后97级学生毕业，全班66人在毕业前全部被企业录用，有的企业还觉得人数太少。不仅大型企业需要专业人才，中小型企业的需求也很迫切。这些企业处在上升和发展阶段，需要造就自己的技术和管理骨干。97级学生就业情况所传递的信息展示了专业的美好前景。 （4）丰富的社会教育资源 社会环境为本专业教育教学提供了技术援助。本专业的专业指导委员会大部分成员来自本市大型制冷企业。对专业培养方案、教学大纲、教学模式及实训室建设都提供了宝贵的意见。 社会环境为产学结合的培养途径提供了良好的条件和机会，过去的三年本专业已经迈出了产学结合的步子，与制冷企业建立了亲密的关系。今后的几年中将把合作办学的道路开拓得更为宽广，真正做到互惠互利、互相支持、共同发展。 社会环境为本专业提供了良好的校外实训基地。科龙、美的、华南（中央空调生产企业）是本专业已经签约的校外实训基地。美芝制冷设备有限公司及其他一些尚未签约的中型企业也都提供了实训的机会。97级制冷工程专业今年上半年到几个企业进行毕业实训，得到了大力支持和妥善安排，提供了顶岗上班的机会及必要的物质条件。这是许多高等院校所无法比拟的。 社会环境为本专业提供了短期培训，以多种形式为社会服务，充分发挥职业