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2009 年第 6 期（总第 6 期） 信 息 荟 萃 广东食品药品职业学院图书馆编 *********************************************************** 目 录 高职教育 拿出办一流大学的决心办一流的职业教育3 就业率达 96% 中国职业教育蓬勃发展4 北京高职院校新生报到率超 97% 出路有保障6 职教老师：既要讲解书本知识也要传授职业技能7 六成职场白领向往教师职业9 食品资讯 上半年食品饮料销售产值强劲增长10 乳品行业复苏九成 上游建设成发展重点11 选购牛奶有学问12 环保包装的呼声高涨 食品包装盒的绿色之路13 华南饮用水品牌占据行业半壁江山14 药品资讯 中药产业 60年 产值从8 个亿到1772 亿15 中国 100 余个抗生素品种实现产业化17 新规出台 仿制药不再大行其道18 1 药品出口注册有望天堑变通途19 我国医药产业今年总产值有望突破万亿元20 化妆品资讯 洋化妆品加速入华 欲打开专业美容局面21 企业、消费者看化妆品标注成分新规定22 秋季皮炎多 慎用化妆品24 到底是“药”还是“妆” 看专家怎么评药妆25 利润高于 30% 洗衣液品牌格局渐显27 医疗器械资讯 政府采购支持自主创新铿然落地 广东率先实施价格扣除28 跨越“零水银”门槛的中国医疗健康监测30 中国医疗保健市场兴旺 广东医疗器械进口快速增长31 外资医械在华高速增长32 中国诚信医械企业三十强33 新书推荐35 图书馆电子资源 易瑞远程访问系统介绍39 编辑排版：苏海明 2 高职教育 高职教育 教育部部长周济在新中国成立 60 年教育事业发展成就新闻发布会上表示，从今年开始， 要逐步实行对中等职业教育免费，今年先从涉农专业和农村家庭困难学生做起。 而在此之前，已经有媒体广泛报道称，鉴于大学毕业生就业形势严峻，许多大学毕业生 转而“回炉”重读技校，甚至有“回炉”后在技校重新找到“感觉”的学生称：我的大学真 是白读了！尽管这样的个案未必具有普遍意义，但至少从一个侧面证明，对于某些学生来说， 接受职业教育可能是更现实的选择。 综合上述两条消息，我们或许可以判断，大力发展职业教育，既有实际的社会需求，也 已经引起教育主管部门的高度重视，并得到国家决策部门在财力、政策等方面的鼎力支持， 职业教育有望在今后的整体教育格局中占有更重要的地位，也将因此使中国的教育格局更加 趋于合理。 从新中国成立初期，并贯穿整个计划经济时期，为了配合迅速建立基本工业体系的国家 目标，中国教育格局也按照计划经济的模式，按照严格比例建立了综合大学、专业学院、中 专、企业技校配套的教育体系。这一教育体系按照计划中的人才需求，按比例地向社会提供 初、中、高各级各类人才，以满足企业及其他单位的人才需求。 随着计划经济的被打破，人才这个最为活跃的生产要素率先产生流动，人才市场“按需 定教”的格局被打破，尤其是随着大批国有企业的改制，企业技校被大量取消，技术工人的 社会化培养却没有及时跟进。随后出现的高等教育大跃进，又极大地压缩了大专、中专等中 级技术教育的空间，导致我国高、中、初级技术人才的比例严重失调。 经过数次大规模的高校扩招，一方面教育主管部门不断发布我国高等教育已经进入大众 教育阶段的好消息；另一方面出现越来越多的大学毕业生面临就业压力。与此同时，却是初、 中级技术人才和技术工人的紧缺状况不仅未见改观，甚至有日益加重的趋势，以致出口市场 稍有起色，东南沿海地区就会出现严重的“技工荒”。对于一个发展中的制造大国而言，这 种重学历教育、轻技术教育的观念和由此而产生的