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面条机项目经济效益 引导语：随着我国经济改革和市场经济的不断深入，人们生活节奏的加快，生活水平的提高，膳食结构的调整，挂面做为一种大众食品成为人们日常必备食品，随着人们饮食结构 有温饱逐步向医疗保健类（药物挂面等）绿色环保类（蔬菜挂面）黑色营养类（豆类挂面）等类型方向发展，其食用量的不断增加，说明挂面有着巨大的销售市场。同时，随着我国政府大力提倡“家庭食品社会化”和“厨房革命”，以使广大消费者从繁重的家务劳动中解放出来。由此可见，挂面的生产有着巨大的粮食资源和发展潜力。该项目的上马不仅会创造良好的经济效益和社会效益，也将带动地方的经济发展。 面条的营养自然不必说了，最主要是煮面条方便又省事，特别是天气寒冷的时候，要是来上一碗热气腾腾的面条，吃下去，别提有多舒服了。说到底人生也就是一碗面条。童年就像为煮面而烧的开水，洁净的、沸腾的、充满期待的。青年就像刚下到锅里的面，从生涩走向成熟。中年就像咀嚼中的面，酸、甜、苦、辣，人生百味尽在其间。晚年就像吃完面剩下的面汤，看似空虚，然而却是浓缩后的厚重。 一、概述 广东穗华全自动面条机是一种新型轧面机，配备自动挑条器系统，该设备体积小、效率高、轧面质量好，操作方便等优点。产品畅销全国各地，深受广大用户的欢迎。 二、性能特点和适用范围 该机采用齿轮传动，使用可靠、传动平衡、结构紧凑、操作简便、使用安全、体积小、噪音低，该机可主要机条又可生产挂面并从进料到出面条连续作业，节省劳动力，适用大中型食堂、饭店乡镇企业及个体挂面、面条加工作坊。 三、主要结构及工作原理 1、构造： 广东穗华全自动挂面机是由电动机，主传动装置，二对进料轧辊，一对后片轧辊，一对压实压薄轧辊，一对压实压光辊，共五对轧辊。一付切面刀及断条机构组成。 2、原理： 穗华牌面条机采用五对轧辊连续滚压法，将和好的面粉加入面斗内，第一道轧辊压出两片面片，然后进入第二道轧辊，再次将面片压实，再经过第四道轧辊将面片压光，最后通过面刀切成面条。 选购方法 一、求购面条机应到面条机厂家购买　　到面条机厂家买面条机，而不是到面条机贸易公司或面条机经销商处购买，面条机的价格更低、更实惠；同时面条机厂家提供的服务往往更周到，售后服务更有保障，用户购面条机器后更省心。　　二、选择适合的面条机种类　　目前市面上，面条机的种类较多，叫法更多，有全自动面条机、挂面机、压面条机、高速压面机、电动面条机、杂粮面条机、带馅面条机以及多功能面条机、小型面条机、大型面条机、空心面条机、小型挂面机械等等。我们认为，做面条的机器尽管种类多，对于一般饮食店、餐厅、单位食堂等，作为厨具设备，选择压面机、高速压面机即可；个人投资创业者、大型餐饮加盟店、面条食品加工厂等，作为食品加工设备，可选择挂面机、大型面条机等；想增加面条品种、面食种类，开拓新商机，可选购多种机型或多功能面食机。