大豆异黄酮对大鼠肠道上皮内淋巴细胞、杯状细胞及瘦素长型受体的影响.pdfVIP

浙江大学学报 (农业与生命科学版) 39(3)：343～350，2013 JournalofZhejiangUniversity(Agric． LifeSci．1 http：／www．journals．zju．edu．cn／agr E—mail：zdxbnsb@zju．edu．cn DOI：10．3785／j．issn．1008—9209．2012．09．301 大豆异黄酮对大鼠肠道上皮内淋巴细胞、杯状细胞及瘦素长型受体的影响 唐秀莹 ，陈正礼 2,3 ，罗启慧 一，张小龙 (1．四川农业大学动物医学院，动物疾病与人类健康 中心 四川I省重点实验室 ，四川 雅安 625014；2．四川I农业大学 ， 实验动物工程技术中心 ／围家实验用猕猴种源基地 ，四川 雅安 625014；3 四川农业大学预防兽医研究所 ，成都 61113O) 摘要 大豆异黄酮具有广泛 的生理作用，其对免疫系统 的影响近年来成为一个焦点 ．为 了研 究大豆异黄酮对肠黏 膜屏障结构的重要组成部分 (上皮 内淋 巴细胞 、杯状细胞)及免疫调节 因子瘦素受体 (长型)的影 响，本实验采用高 脂饲料喂饲大鼠，建立肥胖模 型 ；然后将筛选 出的肥胖大鼠分别灌 胃剂量为对 照(I：0mg／kg)、低 (Ⅱ：50mg／kg)、中 (11I：150mg／kg)、高剂量 (IV：450mg／kg)的大豆异黄酮，并设置基础对照组 (V：溶媒为0．5 羧 甲基纤维素钠)，连续4 周用 HE、PAS染色观察小肠上皮 内淋 巴细胞、杯状细胞数量和分布变化 ；用免疫组织化学 SABC法测定瘦素受体 (长型)水平 结果表 明：大 鼠上皮 内淋 巴细胞 以小型淋 巴细胞为主，主要分布于上皮的基底膜 附近 ；大鼠杯状细胞 分布在肠黏膜上皮层 ；瘦素受体 (长型)阳性细胞分布于黏膜层 ．应用大豆异黄酮高剂量组较对照组大鼠的肠黏膜 上皮 内淋 巴细胞数量和杯状细胞 的数量 明显增加 ，且有 向肠 内层移动趋势，同时肠黏膜瘦素受体 (长型)水平升高， 差异有统计学意义(P 0．05)．表 明大豆异黄酮在一定程度上可促进大鼠小肠黏膜屏障结构趋于完整并提高其免 癌 功 能 ． 关键词 大豆异黄酮 ；大鼠；上皮 内淋 巴细胞 ；杯状细胞 ；瘦素受体 (长型) 中图分类号 S852．3l 文献标志码 A Effectof soy isoflavoneson intraepithelial lymphocytes，goblet cellsand long leptin receptor in intestinalofrats．JournalofZhejiangUniversity(Agric LifeSci．)，2013，39(3)：343—350 TANG Xiuying，CHEN Zhengli，” ，LUO Qihui～，ZHANGXiaolong (1．KeyLaboratoryofAnimalDisease andHuman Healthof SichuanProvince，Collegeof Veterinary Medicine，SichuanAgriculturalUniversity， Yaan，Sichuan625014，China 2．ExperimentalAnimalEngineeringCenter ／ProvenanceSourceDepotof MacaqueforNationalExperiment，SichuanAgriculturalUniversity，Yaan，Sichuan625014，China 3．Institute ofPreventiveVeterinaryMedicine，SichuanAgriculturalUniversity，Chengdu611130，China) Summary Soyisoflavones(SIF)arearesearchfocusduetotheirpotentialhealth effects．Somestudieshave shown that itcould modulate immune function and prevention of chroni