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四大难题“捆绑”苦水玫瑰发展 市政协委员为苦水玫瑰产业发展支招 作者：记者 陈爱荣 　稿件来源： 2010-02-05 00:00:00 【 字号： 大??中??小 】 ????本报讯??２月４日下午，政协兰州市十二届四次会议举行“保增长、调结构、抓项目、促发展”论坛，９名委员结合我市实际，就旅游业、玫瑰产业等经济社会发展问题，作了深入的剖析和许多有价值、有见地的意见和建议。 ????参加论坛的有政协兰州市十二届四次会议４个小组的全体委员、特邀人员和列席人员共１４０人。 ????出席论坛的市领导有：市委副书记刘为民、副市长姚国庆，市政协副主席孙晓钢、陈亲恭、魏职勤。应邀出席会议的还有市工信委、科技局、水利局、农委、商务局、国资委、高新区管委会等部门的负责同志。 ????问题：四大难题“绑住”玫瑰 ????苦水玫瑰是我市特色农产品，香型浓郁、特点突出，目前主要分布于永登县苦水和中川两镇及其周边地区，栽植面积３万多亩，占全国加工型玫瑰种植面积的５０％左右，年产鲜花５００多万公斤。虽然苦水玫瑰在我市已发展多年，但这一极具特色的农产品并未带来明显的产业效益。 ????首先，栽植管理粗放，优良品种推广滞后，严重影响了苦水玫瑰产业的效益和声誉。 ????其二，产品种类少、技术水平低、质量不稳定。现有苦水玫瑰加工企业大部分是作坊式生产，干花蕾和精油是两种主要的产品形式。但由于工艺落后，精油出油率偏低，头香损失较大，蜡味偏重，品质不高。另外，废渣未能有效利用，造成资源浪费，生产成本偏高。 ????其三，目标市场定位不准、销售环节混乱。多年来，苦水玫瑰的生产依靠千家万户，加工处于低端水平，销售依赖客商委托收购，没有形成生产的规模化，加工的现代化，经营的一体化。由于缺乏科学的营销策略和手段，缺乏对销售渠道的沟通和市场需求信息的了解，致使销售渠道不畅，产业链难以形成。 ????其四，投入不够、技术缺乏、产业化程度不高。由于长期的投入不足，苦水玫瑰从种苗到产品均缺乏有效的技术支撑，更没有形成完整的科研支撑体系。在品种提纯复壮、新品种引进选育、玫瑰的高产优质栽培、病虫防治、玫瑰系列产品的开发和废弃物的综合利用方面远远不能满足产业的发展需求。 ????市政协委员毕阳建议：引进优良品种?制定采摘标准 ????１．筛选优势产地，对目前进行玫瑰种植的苦水和中川、红城、龙泉、大同、柳树、城关、树屏、秦川、上川、连城、河桥等１２个乡镇１２０多个行政村的玫瑰花进行精油含量、特征成分、活性成分和干物质含量的比较，根据原料品质确定玫瑰重点发展区域。 ????２．提纯复壮现有品种、加大新品种的引进力度。根据苦水玫瑰独特的形态特征和生物学特征，进行现有品种的提纯复壮。同时，引进、选育出油率高、符合国际香型的国际国内优良品种。并对优良品种进行大面积推广。 ????３．制定玫瑰花采摘标准、筛选玫瑰花贮藏的新方法。通过原料采摘规程制定，规范兰州玫瑰花原料的采摘时间、采摘方法、运输条件，尽可能保证玫瑰花原料品质无损失；通过分析研究贮藏方式、温度、时间对原料品质、产品品质的影响，确定最佳贮藏方式和条件，充分延长加工期。