北京市农产品安全生产监管体系的研究.pdf

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The on The Study and Administration System:of ProductsSafe Agricultural Productionof Beijing Thesis submittedto Qingdao AgriculturalUniversity InFulfillmentof the Requirement forthe of Degree Masterof Management Author:f场Xiuli of (CollegeManagement) Shuchao Supervisor:Prof.Li Qingdao.China June.2008 目 录 摘要………………………………………………………………………………………………………………………………I 英文摘要………………………………………………………………………………………….II 1.绪论…………………………………………………………………………………………………………………………..1 1.1研究目的与意义………………………………………………………………………………1 1.2相关概念………………………………………………………………………………………2 1.2.1农产品与食用农产品……………………………………………………………………….2 1.2.2农产品质量安全…………………………………………………………………………….2 1.2.3农产品安全生产…………………………………………………………………………….2 1.2.4北京市农产品安全生产监管体系………………………………………………………….3 1.3国内外研究现状综述…………………………………………………………………………3 1.3.1国外关于农产品质量安全问题的主要研究理论………………………………………….3 1.3.2国外关于农产品质量安全问题的主要研究方法………………………………………….5 1.3.3国内外关于农产品质量安全问题的主要研究成果……………………………………….5 1.3.4关于研究进展状况的评价及本文创新之处……………………………………………….7 1.4研究方法与技术路线…………………………………………………………………………8 1.4.1研究方法…………………………………………………………………………………….8 1.4.2技术路线…………………………………………………………………………………….8 2.农产品质量安全问题的经济学分析…………………………………………………………8 2.1农产品质量安全问题产生的原因分析………………………………………………………9 2.1.1农产品质量安全问题属公共物品范畴…………………………………………………….9 2.1.2农产品质量安全问题存在外部性………………………………………………………….9 2.1.3农产品质量安全问题中的信息不对称……………………………………………………10 2.2农产品质量安全问题的影响………………………………………………………………..12 2.2.1消费

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