镇原县西瓜汁饮料工程项目可行性研究报告.doc

镇原县西瓜汁饮料项目建议书 项目名称：甘肃镇原县西瓜汁饮料项目 项目性质：新建 项目主管单位：镇原县人民政府 项目建设单位：镇原县工业信息化管理局 项目负责人：杨建新 生产规模：年产西瓜汁8万吨 建设年限：2011年10月至2013年2月 项目地址：镇原县金龙工业集中区 二、项目提出的必要性和依据 （一）概论 地理地貌：镇原县位于甘肃省东部，庆阳市西南部，地处黄河中上游泾水之北的陇东黄土高原沟壑区和黄土丘陵沟壑区第二区的鄂尔多斯地台，地介北纬35°37′-36°16′与东径106°44′-107°36′之间。东邻庆城市、西峰区，西接宁夏回族自治区彭阳县，南界泾川县、平凉市，北靠环县。南北长91.24公里，东西宽78.3公里。地形奇特，地貌复杂，主要由塬地、山地及川台、河谷构成，平均海拔1456米，最低海拔1010米，最高海拔1767米。境内洪河、茹河、蒲河、交口河从西向东纵贯其中，将全县切割成平泉、屯字、孟坝、临泾、新集五条大的狭长的塬面。 行政区划：全县区划调整后共辖城关、屯字、孟坝、平泉、三岔、开边、太平7个建制镇和临泾、马渠、庙渠、殷家城、方山、新集、南川、上肖、武沟、郭塬、新城、中原12个建制乡，下辖215个行政村，5个社区居委会，1991个村民小组。 气候特征：镇原县属半湿润大陆温带季风气候，光照充分，年平均日照时数2249.7-2600小时，太阳辐射总量为132.8-140.2千卡/cm2，年平均气温10.6℃，极端高温36.2℃，极端低温-16.9℃，六至七月最热，十二月至元月最冷。日均温差9-15℃，年均无霜期192天。年均降雨量347.5mm，全年蒸发量为1580.1 mm。 人口分布：镇原县人口众多，劳动力资源非常充足。县域内居住着汉、回、满、蒙等多个民族，主要为汉族，占89%，总人口53.13万人，总户数13.99万户，其中农业人口49.95万人，非农业人口3.18万人，乡镇平均人口为2.68万人，全县每平方公里人口密度为145.5人；全县拥有整个劳动力18.36万人，占总人口的39%，多数为农业劳动力，劳动生产率比较高，可为工矿企业提供充足的人力资源。 （二）项目提出的依据 1．近年来随着改革开放的深入，经济迅速发展，人民生活水平和保健意识的不断提高，人们越来越意识到“健康是人生最大财富”,愿意花钱买健康。因此对营养品的需求量逐年增加，特别是既有丰富营养又有多种保健功能的纯绿色保健品更受青睐。 2．据专家研究论述，西瓜汁中含有较高的营养价值，其中不仅包括碳水化合物、葡萄糖、果糖等易于被人体吸收的物质和丰富的维生素，而且还含有一些其他食品中缺乏但对人体组织有利的化学成分，如钙、磷、铁等维持人体组织正常生理活动所不可缺少的矿物质。西瓜汁中的有机酸也对人体正常生理活动起着重要作用，按国家有关标准规范制成的西瓜汁饮料除了能补充人体需要的水分，起到消暑解渴的作用外，对人体还有着特殊的生理意义。 3．依据《产业结构调整指导目录》瓜果产业先进技术的开发与应用，属于鼓励类发展项目，既有政策支持的大背景，又有巨大的发展前景。 （三）项目提出的必要性 1．西瓜产品现状 目前对西瓜深加工产品开发甚少，基本以原料销售为主，不仅产值低、食用不便，而且不耐贮藏，保质期短，每年有大量的西瓜由于霉变、腐烂等失去商品价值，造成极大浪费。为改变这一状况，必须开展对西瓜的深加工研究及产品开发，实现产业化，形成生产、加工、销售一条龙的产业结构。 本项目拟以西瓜为原料，采用成熟可靠的鲜榨提取工艺生产西瓜多糖饮料，在生产过程中不添加有机溶剂，生产成本低、建厂投资少、工艺简单、生产安全、产品无有机溶剂污染，所添加的极少量成分，均为可食物品，绿色西瓜汁保健饮料，独具自然风味，比直接销售西瓜产值和效益可提高6.25倍，是一个市场前景非常好的项目，可使资源优势变成产品优势和经济优势，形成新的经济增长点，带动相关产业的发展，解决广大农民的脱贫致富。 2．市场潜力大 随着人民生活水平的不断提高，广大人民群众的饮食结构已从过去的“温饱型”转向营养、疗效、保健型，对饮料行业提出更高的要求。根据中华全国商业信息中心公布的资料显示，果汁饮料在我国家庭饮料中的购买率也大幅度攀升，有关专家预计果蔬饮料将要大行其道。 3．有利于促进当地农业和农村经济结构的战略性调整 本项目不仅延长了农业产业链，提高了初级农产品的附加值增加了农民收入，而且有利于农业向专业化、社会化、商品化发展，从资源整合、技术创新和市场开拓方面把农业提升到一个新的水平，同时对解决当地农村剩余劳动力再就业，增加农民收入，提高当地居民的生活质量和水平，扩大内需，有积极作用，因而有着巨大的社会效益。 4．带动相关产业发展 项目可带动西瓜种植业向规模化、集约化、科学化、现代化发展，实现规模效益。通过资源转化增值