植物疫苗工程菌青枯雷尔氏菌FJAT-T8发酵工艺的研究（.docVIP

植物疫苗工程菌青枯雷尔氏菌FJAT-T8发酵工艺的研究( 陈燕萍，刘波*，，， (福建省农业科学院农业生物资源研究所 摘要：本研究在30L全自动发酵罐从菌体生长开始，研究了发酵过程发酵液的pH值、溶氧量（DO）、粘度值、菌浓度、菌株弱化指数、菌体形态等状态参数的变化，分析了各参数对发酵的影响，进行因子分析提取了两个主成分：y1=0.914x1+0.173x2+0.9x3+0.857x4-0.889x5；y2=0.102x1+0.976x2-0.293x3-0.018x4-0.02x5，85.015%，综合各方面考虑确定该菌发酵的最佳时间为48小时。该研究为无致病力青枯雷尔氏菌发酵放大工艺研究提供了依据。 关键词：无致病力青枯雷尔氏菌；发酵工艺；状态参数 Study on the fermentation of avirulent strains of Ralstonia solanacearum in fermentor CHEN Yan-PingLIU Bo*，GE Ci-Bing，ZHU Yu-Jing，SHI Huai (Agricultural Bioresource Research Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Fuzhou, Fujian 350003, China) Abstract: Avirulent strains of Ralstonia solanacearum fermentation course was investigated by determination of on-line and off-line paraneters, such as pH, dissolved oxygen(DO), viscosity of broth, bacteria concentration, weakening index, mycelia morphology, DO etc. With Factor Analysis, we extracted two main components associated with rutting tactics: y1=0.914x1+0.173x2+0.9x3+0.857x4-0.889x5; y2=0.102x1+0.976x2-0.293x3-0.018x4-0.02x5. component 1 mainly represented the pH、the dissolved oxygen(DO )、the bactericoncentration and weakening index, whereas component 2 mainly represented the viscosity of broth, Account for 85.015% of the total factor effect. The meta-analysis results that and best of fermentation time is 48 hour. The present study is provided the basis for avirulent strains of Ralstonia solanacearum in process production. Key words: Avirulent strains of Ralstonia solanacearum; Fermentation; State parameter 0、前言 细菌性青枯病是一种由青枯雷尔氏菌引起的毁灭型土传病害，主要分布在热带和温带地区，世界各地许多地区都有广泛报道[1]。青枯雷尔氏菌可危害44科的300多种植物，其中，对茄科植物的危害甚为危害[2]。Schell[3](1994)等报道强致病力青枯雷尔菌株能分泌胞外多聚糖I（exopolysaccha-ride I，EPS I）,附着在青枯雷尔氏菌细胞外，是青枯雷尔氏菌的主要致病力因子，影响和阻碍植物体内的水分运输特别是容易对叶柄结和小叶处较小孔径导管穿孔板造成堵塞，因而引起植株枯萎。同时本实验室对不同致病性青枯雷尔氏菌多态性的研究表明，强致病力青枯雷尔氏菌细胞周围布满黏性物质，使得细胞边沿界线不清，而无致病力菌株细胞周围没有黏性物质，细胞边沿界线清楚 [4]。由此推测无致病力青枯雷尔氏菌有用于防治青枯病的潜能。 对于青枯病的防治，多年来国内外一直予以高度重视。目前，采用化学农药防治效果不够理想，抗病育种工作难度较大，农业措施亦有较大的局限性，因此，采用生物防治将是一条有效的途径[4]。特别是无致病力青枯雷尔氏菌对作物青枯病的生物防治，从2