牛奶蛋白纤维的结构与性能.docVIP

牛奶纤维的结构与性能研究 摘要：牛奶纤维是牛奶蛋白和聚乙烯醇共混纺丝形成的一种新型再生纤维，结构分析显示聚乙烯醇分子规则排列构成结晶部分，牛奶蛋白形成无定形区。对牛奶纤维性能的测试和研究表明，牛奶纤维是集蚕丝和合成纤维的性能优点于一身的优良的纺织新材料。 关键词：牛奶纤维 加工 结构 性能 中图分类号：TS 182 文献标识码：A 1.前言 牛奶纤维是将液状牛奶去水、脱脂，制成牛奶蛋白质，与聚乙烯醇共混，经湿法纺丝而成[1][2]的再生纤维。牛奶纤维不仅具有合成纤维的强度高、收缩小、防霉、防蛀的品质，又具有天然纤维的柔软、亲肤、吸湿、透气、染色好、色牢度强等优点，其光泽和导湿性也是其它合成纤维无法比拟的。用牛奶纤维生产的纺织品尺寸稳定性能良好，同时还具备易洗、快干等特点[3]。牛奶纤维是一种集天然纤维和合成纤维优点于一身的优良的纺织原料。 2．牛奶纤维加工 由于牛奶中水占85％以上，首先要除去多余的水分[4]，经蒸发浓缩使其含水率为60%左右；然后经脱脂、碱化等加工，制得无脂的乳浊液，并通过半透膜分离，将蛋白质（酪素）收集起来后，再与聚乙烯醇进行共混纺丝。 牛奶纤维的加工工艺流程如下： 图1 牛奶纤维的加工工艺流程图 3．材料与方法 3.1 材料 1.40dtex×36.4mm牛奶纤维，由郑州天羽蛋白纤维有限公司提供。 3.2 方法 纤维截面和表面形态用日立S-570扫描电