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工程质量管理 第一章 质量管理概述 一般意义上，质量被用来描述“产品或服务的好差、优劣程度”。也常常加一些限制词，如产品质量、工程质量、建筑质量、教育质量等，或更具体的如“空调质量”、“服装质量”、“轿车质量”乃至“信息质量”、“系统质量”、“生活质量”、“发展质量”等，以使得质量的指向更为明确，意义表达更为具体。由此可见，质量是一个具有十分丰富内涵的概念，我们可以从不同的视角（产品、经营过程（工艺和工作）、经济增长、管理机制）进行审视并达到深层的理解。 质量定义为：一组固有特性满足要求的程度。所谓的特性（characteristic）是指可区分的特征。要求（requirement）有指明示的，也有隐含的或必须履行的。 质量管理理论与实践的发展大致划分为三个阶段：质量检验阶段、统计质量控制阶段和全面质量管理阶段。 质量管理的思想：预防为主、以顾客为关注焦点、持续改进等。 质量管理（quality management）定义为：在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。包括制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。 质量控制（quality control）是指质量管理的一部分，是致力于满足质量要求的活动。质量控制的范围涉及产品质量形成的全过程。通过一系列作业技术和活动对全过程影响质量的人、机、料、法、环（Man、Machine、Material、Met