《发达的古代农业》文字素材5（人教版必修2）.docVIP

发达的古代农业 一、早期农业生产的出现 1、演变 ①起源：距今一万年左右，在世界上最早培植粟、水稻。 ②原始社会：刀耕火种（火耕） ③商周：少量青铜农具，主要是“耜耕”或“石器锄耕”，掌握施肥、灌溉、除草、治虫等技术。西周:后世农作物多已具备。影响——人们从频繁迁徙开始走向定居。中国农业独立发展，自成体系，奠定了中国农业社会的基础。 ④春秋战国时期，开始使用铁农具和牛耕，汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。 2、从“刀耕火种”到“铁犁牛耕”变化的根本原因——生产力的发展（生产工具的改进和以施肥、灌溉为代表的生产技术的提高） 二、精耕细作的传统农业 ※国内史学界一般把我国农业发展的历史划分为原始农业、传统农业和现代农业三个阶段。所谓原始农业是指人类社会早期最原始、最简陋的农耕生产，原始社会和奴隶社会大致属于这个时期。传统农业则以铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态，整个封建社会都属于传统农业。至于现代农业一般是指近代资本主义工业化后出现的农业现代化，它首先发轫于西欧，然后向世界各国扩散。我国我现代农业一般认为是在新中国成立以后才开始形成，至今还在进程之中。 1、耕作工具的进步 （1）春秋战国时,开始使用铁农具与牛耕并逐渐推广。 （2）西汉时的耦犁与犁壁,东汉时已推广到珠江流域。 （3）隋唐时江东出现曲辕犁、犁评,标志我国耕犁已相当完善,一直为后世所沿用。 2、耕作技术的进步