《红楼梦》饮食文化词语翻译策略对比研究.pdfVIP

摘 要 《红楼梦》英译研究发源于1830年约翰·戴卫斯对红楼梦第三章的翻译，70年代伴 随霍克斯、杨宪益两种全译本的相继出版而得以迅猛发展，20()2年在南开大学召开的首届 全国《红楼梦》翻译研讨会标志着《红楼梦》翻译研究正在成为一门跨越多个领域的综合 学科。杨自俭教授在该研讨会上提出了《红楼梦》翻译的七个研究领域。目前为止的翻译 研究多局限于定性研究，缺乏学科系统性。本文在借鉴前人翻译研究的基础上，引入定量 分析方法、结合定性方法进行实证研究。 本文以饮食文化内容的翻译为切入点，对比研究了曹雪芹《红楼梦》的两种英译本， 即霍克斯和闵福德1973年合译的册P F}Dfr甜’砌目Sf∞P以及杨宪益及其夫人1978年 共同翻译的爿肌鲫D，廊d怕，7sj∞s。本文重在对两译本的针对饮食文化内容的翻译策 略做量化研究及描述，并在此基础上，分析了影响译者翻译策略的因素。 本文选取了源文中的前30章及其两英译本中的相应部分作为研究对象。研究者先从 源文及其译本中筛选出饮食文化内容信息，并将收集到的译本数据分为8类具体翻译策略。 随后，对每类策略在两种译本中的应用分别进行了统计分析。统计结果表明两译者总体 上采取了相类似的翻译策略。具体来讲，两译者七成以上的翻译策略均町归入国际化策略。 本文的探讨并未就此结束，而是进一步引入相关知识，将译者的策略选择置于其时代 和社会文化背景下加以考察，从意识形态、诗学、目的论以及不同版本的角度对其进行了 阐释。 本文共分为五章。第一章为引言，从所选文本和饮食文化视角两方面介绍了本次研究 的必要性、 《红楼梦》相关研究、本研究的目的以及本论文的结构。 第二章对国内外翻译研究、翻译策略方面的研究以及有关《红楼梦》译本策略的研究 进行了综述。 第三章着重讨论了两译者所采取的翻译策略，对两个译本翻译策略进行了归类总结和 统计，并对统计数据进行了较为详尽的分析，明确了两译者采取翻译策略的异同。 第四章将译者的策略置于其时代和文化背景中进行考察，阐述了意识形态、诗学、目 的论以及4i同版本等因素对译者翻译策略的影响。 第五章是结论部分。该章对研究的结果进行了总结，并就其对于翻译研究的意义作了 归纳，并说明了本文的不足之处，对今后的研究也提出了建议。 关键词：翻译策略饮食文化词语 对比 IV ABSTRACT Studies(蛙l translat奴》fls t}瓣English f两l珏，o蠡n of物}磐￡。掰船裙。纛g{nate DaVis’translation ofthetllird oftlle novelin1830．It chapter developedonthe fast ofthe tracl(du娃嘴1970sfollowing壤epublicationstwo verSions English of场曙 in m11 tr姐slated 五。“姚穆g David length，respectively HawkesJobn by