饲用复合酶制剂对肉鸡生产性能影响的研究.pdf

摘要 酶制剂被广泛应用于饲料工业。一方面酶制剂能有效地消除饲料抗营养因子和毒素的有 害作用：另一方面酶制剂能全面促进饲粮养分的消化和吸收，从而提高畜禽的生长速度、饲 料转化效率和增进畜禽健康。近年来由于抗生素的违规使用、畜产品药物残留、动物性食品 中毒、激素含量超标等问题对人民健康构成了极大的威胁。因此用酶制剂取代抗菌素作为促 进动物生长的添加剂已经成为共识。 本试验的目的是通过添加不同比例的饲用酶制剂，从而探讨饲用酶制剂对肉鸡生产性能 的影响，探索饲用酶制剂在规模化养鸡业中的应用前景和使用价值。试验选用400羽1日龄 黑羽土杂鸡，随机分成4组，每组分成10个小间，每小间饲养10羽，试验I、Ⅱ、Ⅲ组分 别添加O．1％、O．15％和O．2％的中大饲用复合酶制剂，对照组不添加任何酶制剂，对肉鸡进 行饲养试验，试验期42天，分O～2周，3～4周，5～6周三阶段饲养，分别测定其生长速 度、料肉比和血液理化指标，计算毛利润，记录发病和治疗情况。结果表明：肉鸡日粮中添 加饲用复合酶制剂对生产性能有显著影响。其中，试验全期的平均日增重，试验I组显著高 试验I、Ⅱ、Ⅲ组比对照组分别下降4．6％、7．2％、9．O％；发病率和治疗成本，试验I、Ⅱ、 Ⅲ组均低于对照组；血液理化指标，试验I、Ⅱ、Ⅲ组血液中红细胞数量显著高于对照组， 试验I、Ⅱ、m组血液中自细胞总数极显著低于对照组口O．01)；白细胞的组成，试验I、 组稍高，而嗜碱性粒细胞、淋巴细胞与对照组差别不大。试验证明，在肉鸡日粮中添加复合 酶制剂，能有效提高肉鸡的日增重和饲料转化率，降低饲料成本和提高经济效益，从生产成 本和综合角度考虑，以添加O．15％的复合酶制剂为最佳。 关键词：复合酶制剂、肉鸡、生产性能、血细胞计数、血红蛋白 theEffectof A on Coektail Study Enzyme Preparation thePerformanceof on BroilerChickens is inthefeed theone Abstracts：Enzymicwidelyapplied hand,朗izynle preparation industry,．On can eliminatetheadverseeffectofthe factorandthetoxinin preparationeffcctively anti．nutrition the theother can andraise and feed；On hand,the enzymepreparationpromote digesting inanall-round it ofthe nutrient call the andthe way,thus absorptiongram improvegrowthspeed thebeastsand of promote birds’health．Inrecent transformingetticiency,and years。theproblems medicin