3.2熔化和凝固39792.ppt

* * §3-2熔化和凝固 周旺中学 易康 液态氧 固态氮 随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化 水在常温下是液态，温度降到一定时候结成固态的冰，温度升高时变成透明的水蒸气。 物质有三种状态：固态、液态、气态。随着温度的变化，物质在固、液、气三种状态之间变化，叫状态变化（物态变化）。 给你一个蜡块，如何变成液态？ 从液态变成固态的过程叫凝固。 科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化。 例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴、铁块熔化成铁水等 例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等 物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 各组讨论： 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温 度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能也是不断上升的。 进行实验： （1）四个同学为一组，每组分为两个小组。 （2）了解实验装置，如图所示，强调酒精灯 和温度计的用法。 （3）第1小组探究萘熔化时温度的变化规律。 第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律。 根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。 晶体熔化和凝固过程交流： 温度/℃ 时间/min A B C D 认识晶体熔化曲线： （1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。 晶体熔化特点： 继续吸收热量， 温度保持不变。 （2）BC段物质处于固液共存状态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。 （3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 （4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。 自然界中的冰、海波、石英、各种金属等物质都是晶体。 晶体在熔化过程中，尽管不断加热，但温度却保持不变。 凝固点：液态晶体凝固时温度也保持不变，该温度叫凝固点。 同样晶体在凝固过程中，尽管不断放热，但温度却保持不变。 同种物质的凝固点和它的熔点相同。 晶体熔化时的温度叫熔点。 非晶体熔化和凝固过程交流： 时间/min 温度/℃ 认识非晶体熔化曲线： 非晶体熔化特点： 继续吸收热量， 温度持续上升。 表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。 自然界中的松香、沥青、玻璃、蜡等都是非晶体。非晶体在熔化过程中，温度不断上升。 晶体和非晶体 　　有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，这类固体有确定的熔化温度，这类固体叫晶体，晶体熔化时的温度叫熔点。 例如：海波、萘、冰、石英、固态酒精、固态氧、各种金属等等。 有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，这类固体没有确定的熔化温度，这类固体叫非晶体。非晶体没有确定的熔点。 例如：蜡、松香、玻璃、沥青、塑料（聚乙烯）等等。 Ｂ Ａ Ｃ Ｄ 温度 时间 ０ t／ＯＣ t／分钟 3 8 48 晶体的熔化 Ｂ Ａ Ｃ Ｄ 温度 时间 ０ t／ＯＣ t／分钟 非晶体的熔化 熔化吸热，凝固放热 晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，停止加热，熔化马上停止。这表明晶体在熔化过程中要吸热。 下雪不冷熔雪冷就是这个原因。 反过来，凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热，放热快凝固快，放热慢凝固慢，不能放热凝固停止。凝固时温度不变。 北方寒冷的冬天，在地下菜窖里放几桶水，利用水结冰时放热使窖内温度不会太低，不会冻坏青菜。 ●晶体熔化和凝固的条件 ★晶体熔化的条件： （1）温度要达到熔点； （2）要继续吸热。 ★晶体凝固的条件： （1）温度要达到凝固点； （2）要继续放热 ▲晶体和非晶体在熔化过程中异同点 （1）相同点 1）都是从固态变成液态的过程； 2）在熔化过程中都需要吸热。 （2）不同点 1）晶体有熔点，非晶体没有熔点， 2）晶体和非晶体的熔化图象不同。晶体的熔化图象是一条折线，而非晶体的熔化图象是一条曲线。 基本概念： （1）熔化： （2）凝固： （3）晶体： （4）熔点： （5）非晶体： （6）凝固点： 物质由固态变成液态的过程。 物质由液态变成固态的过程。 有一定熔化温度的固体。 晶体熔化时的温度。 没有一定熔化温度的固体。 晶体凝固时的温度。 基本技能： （1）酒精灯、温度计的使用技能； （2）组装垂直组合实验器材的技能。 基本规律： （1）晶体熔化的条件：一是 ， 二是 。 （2）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的 熔点 。 （3）熔化 ,凝固