基于食品安全的武汉市奶制品消费者行为研究的调查.docVIP

基于食品安全的武汉市奶制品消费者行为研究的调查 尊敬的朋友： 您好! 我是湖北工业大学的学生，为了撰写学士论文，特设计本问卷并恳请您协助填答，问卷的设计是以购买奶制品为例，目的在于了解您在购买奶制品时的感觉和想法。本问卷采用匿名的方式作答，您所提供的宝贵意见与资料，将仅作为此次学术研究之用，衷心感谢您的参与!祝您万事如意！ 注意事项： 1.本问卷没有所谓的正确答案，只要依据您个人内心感觉填答即可，不必考虑其他人的想法。 2.各项题目都只选择一个答案，请留意不要遗漏。 第一部分：消费者基本信息(请在您选择的答案上打√) 1.您的性别： A.男（ ） B.女（ ） 2.您的年龄： A.20岁以下（ ） B.21一30岁（ ） C.31一40岁（ ） D.40—50岁（ ） E.50岁—60岁（ ） F.60岁以上（ ） 3.您的教育程度： A.初中以下（ ） B.中专/高中（ ） C.大专/本科（ ） D.硕士及以上（ ） 4.您的家庭人均月收入： A.1000元以下（ ） B.1001一3000元（ ） C.3001一5000元（ ） D.5001—8000元（ ） E.8001—10000元（ ） F.10001元以上（ ） 第二部分：消费者行为调查(请在您选择的答案上打√) 1.您是否经常购买奶制品? A.天天购买（ ） B.经常购买（ ） C.偶尔购买（ ） D.基本不购买（ ） 2.您是否经常饮用奶制品? A天天饮用（ ） B.经常饮用（ ） C偶尔饮用（ ） D.基本不饮用（ ） 3.您每天牛奶消费量大概是多少？ A.200ml以下 B.200—300ml C.300—500ml D.500ml以上 4.您平时在购买乳制品时考虑以下因素吗?（请指出这些因素对您的重要程度） 完全不重要 不重要 有些重要 重要 非常重要 质量安全 新鲜程度 价格 品牌 包装 口感 营养 5.您对奶制品的营养成分是否了解 A.非常清楚（ ） B.清楚（） C.了解一点（ ） D.完全不清楚（ ） 6.您认为目前奶制品价格 A.便宜（ ） B.适中（ ） C.较高（ ） D.非常高（ ） 7.您最常购买的是哪个品牌的乳制品？ A.伊利、蒙牛、光明等国内知名品牌（ ） B.国内一般品牌（ ） C.进口品牌（ ） 8.您对关于奶制品的营养作用，健康因素和奶制品种类： A.非常清楚（ ） B.清楚（） C.知道一点（ ） D.完全不清楚（ ） 9.您对目前奶制品的质量安全状况满意吗? A.很满意（ ） B.满意（ ） C.一般（ ） D.不满意（ ） E.极不满意（ ） 10.您对本地政府对奶制品质量安全的监管满意吗? A.非常满意（ ） B.满意（ ） C.一般（ ） D.不满意（ ） E.极不满意（ ） 11.您平时关注乳制品相关信息吗，如质量安全、营养成份等? A.非常关注（ ） B.关注（ ） C.很少关注（ ） D.不关注（ ） 第三部分：本部分的目的在于了解您在购买奶制品时，会产生的顾虑。请您针对下列情形发生情况表达你的看法。(请在您选择的答案上打√)。 1.您是否担心购买的奶制品会对健康造成负面的影响 A.非常担心（ ） B.担心（ ） C.不是很担心（ ） D.不担心（ ） E.一点也不担心（ ） 2. 您是否担心购买的奶制品有安全问题，会导致身体生病吗？ A.非常担心（ ） B.担心（ ） C.不是很担心（ ） D.不担心（ ） E.一点也不担心（ ） 3. 您是否担心购买的奶制品有安全问题，会使医疗支出增加吗？ A.非常担心（ ） B.担心（ ） C.不是很担心（ ） D.不担心（ ） E.一点也不担心（ ） 4. 您是否担心因为奶制品安全问题生病，在生病期间的收入受到影响吗？ A.非常担心（ ） B.担心（ ） C.不是很担心（ ） D.不担心（ ） E.一点也不担心（ ） 5. 您是否购买担心的奶制品有质量问题会增加重新购买食品的支出吗？ A.非常担心（ ） B.担心（ ） C.不是很担心（ ） D.不担心（ ） E.一点也不担心（ ） 6. 您是否担心买到营养价值达不到国家标准的奶制品吗？ A.非常担心（ ） B.担心（ ） C.不是很担心（ ） D