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第三章 固体基质medium 第一节 固体基质的作用及要求 第二节 固体基质的分类和选用原则 第三节 各种固体基质的特性 第四节 固体栽培基质的处理 第一节 固体基质的作用及要求 一、固体基质的作用 1.支持固定植物 2.保持水分、养分 3.透气 4.缓冲 5.提供营养 二、对固体基质的要求 （一）总要求 无土栽培用的基质不能含有不利于植物生长发育的有害、有毒物质，能为植物根系提供良好的水、气、肥、热、pH值等条件，还要易于操作及标准化生产管理。 （二）具体要求 1、物理性质的要求 2、化学性质的要求 容重和密度 容重指单位体积内干燥基质（自然状态）的重量。 密度指单位体积固体基质（不含孔隙）的质量。 都用g/L或g/cm3或kg/m3表示。区别？测定？ 容重大小主要受基质的质地和颗粒的大小影响！ 基质容重在0.1～0.8g/cm3范围较好 大孔隙和小孔隙 大孔隙即通气孔隙，是指基质中空气能够占据的空间。一般指孔隙直径在1mm以上，灌溉后的溶液不会吸持在这些孔隙中而随重力作用流出的那部分空间，因此这种孔隙的作用是贮气； 小孔隙即持水孔隙，是指基质中水分所能够占据的空间。一般指孔隙直径在0.001～0.1mm范围内的孔隙，水分在这些孔隙中会由于毛细管作用而被吸持，也称为毛管孔隙，这种孔隙没有通气作用，主要作用是贮水。 总孔隙度 总孔隙度指基质中持水孔隙和通气孔隙的总和，以相当于基质体积的百分数（%）来表示。 计算公式： 总孔隙度（%）=（1- ）×100 总孔隙度大小主要受基质的质地和颗粒大小影响，基质的孔隙度在50%～96%范围内都可。 粗略计算方法 V——已知容器体积 W1——已知容器的重量 W2——在此容器中加满待测基质后的重量 W3——加水浸泡一昼夜后的重量 W4——已知湿润纱布的重量 W5——湿润纱布包住容器口倒置2小时后的重量 总孔隙度（%）= ×100 通气孔隙（%）= ×100 持水孔隙（%）= ×100 大小孔隙比（即：基质气水比） 通气孔隙与持水孔隙的比值称为大小孔隙比。 用下式表示： 大小孔隙比 = 通气孔隙（%）：持水孔隙（%） 一般而言，大小孔隙比在0.25～0.75范围内有利于植物生长。 粒径（颗粒大小） 粒径是指基质颗粒的直径大小，用毫米表示。基质的颗粒大小直接影响着容重、总孔隙度和大小孔隙比。同一种基质颗粒越细，容重越大，总孔隙度越小，大小孔隙比越小；反之，颗粒越粗，容重越小，总孔隙度越大，大小孔隙比越大。 基质的化学组成及其稳定性 基质的化学组成：通常指其本身所含有的化学物质种类及其含量。影响营养液的组成。 基质的化学稳定性：是指基质发生化学变化的难易程度。（要求化学稳定性好，无毒） 无机基质：沙、石砾最稳定，碳酸盐矿物的最不稳定 有机基质：第一类是易被微生物分解的物质 第二类是有毒物质 第三类是难被微生物分解的物质 基质的酸碱性（pH） pH值表示基质的酸碱度。且最好呈中性或微酸性状态。（测定方法？pH值与植物养分吸收和养分的溶解度有关） 盐基交换量（CEC） 盐基交换量指基质的阳离子代换量。盐基交换量高的基质有较强的养分保持作用和对pH有缓冲性，但过高时，因养分淋洗困难，容易出现盐害，而且会影响营养液的平衡；反之养分容易流失。 基质的盐基交换量以100g基质代换吸收阳离子的毫克当量数（me/100g基质）来表示。10-100 me/100g较适宜。 基质的电导率（EC） 电导率反映基质中可溶盐分的多少，一般用毫西门子/厘米（mS/cm）表示。电导率是基质分析的一项指标，它反映基质中原来带有的可溶盐分的多少，将直接影响到营养液的平衡。基质中可溶性盐含量不宜超过1000mg/kg，最好≤500mg/kg。电导率也是无土栽培过程中每天监测项目（测定方法？） 基质的pH值缓冲能力 基质的pH值缓冲能力是指基质在加入肥料后，基质本身所具有的缓和酸碱性（pH值）变化的能力。一般盐基交换量高的，其缓冲能力就强。 依基质缓冲能力的大小排序，一般：有机基质无机基质惰性基质营养液。但蛭石有很强的缓冲能力） 碳氮比 碳氮比指基质中碳和氮的相对比值