生产与运营管理概论.pptVIP

生产与运营管理——制造业和服务业 主讲：李经权 北师大珠海分校管理学院 前言——为什么学习这门课程 1.人类最基本的实践活动 2.企业竞争力与生产管理的关系 3.管理专业学生的知识结构 （从三个角度来认识问题：社会、企业、个人） 1.生产活动是人类最基本的实践活动 一个国家经济实力的象征是什么？ 生产力指标——GDP（国民生产总值） GDP是一个国家经济实力的象征（资料 ） 生产活动是人类最基本的实践活动 决定社会发展的进程 决定人民生活的质量 影响生产力发展的因素有哪些？ 宏观环境：政治体制、经济体制 微观环境：企业管理体制（以生产管理为核心） 提高对党的基本路线的认识 2010.世界各GDP分析报国告 １ 美国美元 面积 982.66万Km2 人口 30053万 人均 47123美元  ２中国 5745133亿美元 面积 959.70万Km2 人口 131457万 人均 4283美元95位  ３ 日本 5390897亿美元 面积 37.78万Km2 人口 12746万 人均 42325美元  ４ 德国 3305898亿美元 面积 35.70万Km2 人口 8242万 　　人均 40512美元  ５ 法国 2555439亿美元 面积 54.70万Km2 人口 6088万 　人均 40591美元  ６ 英国 2258565亿美元 面积 24.48万Km2 人口 6060万 　人均 ３６２９８美元  ７ 意大利 2036687亿美元 面积 30.12万Km2 人口 5813万 人均 33828美元  ８ 巴西 2023528亿美元 面积 ~ ~ ~ ~万Km2 人口 ~ ~万 　　人均 ～美元  ９ 加拿大 1563564亿美元 面积 998.47万Km2 人口 3310万 人均 45888美元  1０ 俄罗斯 1476912亿美元 面积 ～　～万Km2 人口 ～～万 　人均 ～美元  2.企业竞争力与生产管理的关系 企业的基本任务是什么？？ 生产产品（包括服务），或者说实现资源转化 企业生存与发展靠什么？？ 实力？竞争力？ 企业拿什么参与竞争（竞争力载体）？ 产品——生产系统——生产管理，三者关系？ 结论：向生产管理要竞争力、要效益。 3.管理专业学生的知识结构 “知识就是力量” 知识的力量体现在合理的结构上 工商管理专业知识结构的完整性 也是理工科专业乃至其他专业工作者应该了解的知识 生产管理知识应用的广泛性 从提高国际竞争力到银行服务效率的提高，…… 从产品开发到采购、生产、交付使用 务实的计划方法、组织方法、控制方法 职业机会和就业前景的广阔性 对其他的职能人员工作的渗透和影响 如会计、营销、设计、人力资源管理、信息分析师都需要了解生产管理对他们自身工作的影响——都以生产为中心。 生产与运营管理——制造业和服务业 第一章 导论 第二章 运营战略与竞争力 第三章 产品开发与工艺选 第四章 生产系统的布局 第五章 生产过程的组织??? 第六章 劳动组织设计?? 第七章 生产能力计划 第八章 总体计划?? 第九章 流水线加工生产作业计划?? 第十章 周期性生产类型的作业计划 第十一章 项目型生产计划?? 第十二章 生产控制概述?? 第十三章 生产进度控制?? 第十四章 库存控制?? 第十五章 成本控制?? 第十六章 MRP、MRPII与ERP?? 第十七章 精益生产方式? 第十八章 大规模定制?? 第十九章 供应链管理 第一章 生产管理导论 1.1 生产与运营管理学科简介 1.2 生产与运营管理 1.3 生产管理的地位 1.4 生产管理的发展 1.1生产与运营管理学科简介 生产的概念 生产管理的概念 生产管理的目标与决策 生产系统 生产的概念 狭义：生产产品，产品的制造 广义：是与生产产品或提供优质服务直接关联的一组活动，包括产品制造和服务 定义：生产是社会组织将其输入转化为输出的过程。【包括：制造、服务，有形、无形】 生产的概念 生产 制造 Production 服务 Operation 生产的定义 投入—转换—产出 服务业的兴起 前工业社会： 农业经济——农业、采掘业 工业社会： 工业经济——制造业 后工业社会： 服务经济——服务业 不同的国家和地区发展的进程相差甚远。 什么是现代服务业？ 现代服务业是指那些不生产商品和货物的产业，主要有信息、物流、金融、会计、咨询、法律服务等行业。现代服务业大体相当于现代第三产业。 国家统计局在1985年《关于建立第三产业统计的报告》中，将第三产业分为四个层次： 第一