水库养鱼科学施肥与预防鱼病技术.docVIP

水库养鱼科学施肥与预防鱼病技术 高光明 湖南农大动物药业有限公司 【摘　要】水库养鱼使用传统有机肥与化肥养鱼。这两种肥料来源广泛，易于获得。在利用自然资源、增收节支等方面曾为传统渔业作出过很大贡献。随着“两高一优”（高产、高效、优质）现代渔业的发展，其局限性与缺陷逐渐亦显而易见：污染水环境、病害流行、利用率低、鱼类品质差。以高效氮磷源、微量元素、发酵有机物、水质改良剂、生物小肽、氨基酸、有益微生物等为主要成分的生物渔肥，是一种新的生物技术产品。其中部分发酵有机物、生物小肽、氨基酸可以直接被鱼类利用；其它营养成分可培育鱼类喜食的饵料生物；有益微生物大量繁殖形成的有益微生物菌团可直接作为鱼类的饵料，生物渔肥能调节水质、改良底质、提高饲料转化率、提高鱼体免疫力、防止病害发生、避免泛塘。生产实践表明：施用生物渔肥以后，水体的浮游生物量达到普通渔肥的2.5倍，鱼类增产、水面增效十分显著。 【关键词】水库，施肥，生物肥，微生物菌剂，预防鱼病，施肥注意事项 我国水库资源丰富，现有各类水库近万座，其中可养鱼的水面超过180万公顷，占全国淡水可养水面的32％。水库是工农业用水、人畜饮水、航运、渔业养殖、发电、旅游观光、蓄洪调水的主要区域，但是目前水库养鱼还普遍存在用肥无序、管理滞后、水质恶化等问题。当前水库养鱼施肥与预防鱼病是两大重要工作，但施肥对鱼病的影响、施什么肥、如何施肥等技术问题是我们在工作中经常要面对的，要解决的。通过实际工作，我们能够较好地解决了施肥与预防鱼病等技术问题。 一、传统水产用肥的特点 施肥主要是指水产用有机粪肥、无机化肥、复合肥、生物肥以及微生物菌剂。以养殖花白鲢、珠蚌、虾蟹等滤食性水产动物为主。防病主要是指防治鱼虾类暴发性出血病、氨毒症、水华、藻毒、浮头、泛池等病害。不当用肥可诱发鱼虾类发生上述病害。科学施肥可有效预防鱼类病害的发生。传统水产养殖上，人们常用第一代鱼肥有机肥与第二代鱼肥化肥养鱼。这两种肥料来源广泛，易于获得。在利用自然资源、增收节支等方面曾为传统渔业作出过很大贡献。随着“两高一优”（高产、高效、优质）现代渔业的发展，传统有机肥与化肥的局限性与缺陷亦逐渐显而易见：污染水环境、病害流行、利用率低、鱼类品质差。第一代鱼肥有机肥采用动物粪便，因其携带大量细菌、病毒、寄生虫，导致在肥水的同时使鱼虾感染多病，而且溶解性差、亩施用量大，可致氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲基硫醇、三甲胺严重超标。同时，随着人们对环境与健康的关注，各地政府也出台禁止使用未发酵有机肥及限用化肥养鱼，于是生物鱼肥就应市而生。 1．有机肥的特点 有机肥包括粪肥、堆肥、绿肥、污水等，其成分复杂，养分较为全面、平衡。但溶解性差，易沉淀。主要用作基肥，只宜在低温季节用于池塘及小型养殖水库、湖泊中，不能用于中型水库及生活用水型水体中。大量施肥是诱发鱼类病害的因素之一，因为养鱼者大都施用未经发酵腐熟的农家肥，这样既消耗了水中的溶氧，又造成了水体的有机污染，使病菌大量滋生，鱼类由于抵抗力下降，水质不良而发病。有机肥难溶于水而难以利用，亩施用量较大，费工费力，肥效慢，大量粪肥因为难溶于水而被滤食性鱼类直接采食，或者迅速沉于水底无法采光利用，更有甚者高温季节转化为氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲基硫醇等有害物质危害水体，导致各种水变及水产病害。 2．化肥的特点 化肥包括氮、磷、钾肥及复合肥，较易溶解，磷肥微溶，易被固定吸附。肥效快，但养分单一，营养不全面。大量施用易产生蓝绿藻类及氨类毒害，诱发暴发性出血病。化肥容易导致水质污染、库底板结，使用多年后难以培肥水质，而且养成的鱼类不耐运输，体质差，易发病，成鱼品质与口味差。 二、现代生物肥农大水立肥的特点. 生物鱼肥通过几年应用实践表明在改水调水、防病肥水、净水养水、环保高效等综合性能方面明显优于有机粪肥、无机化肥、复合肥。生物肥特点是营养全面含有氮、磷营养元素及菌体蛋白、活性小肽、微量元素、复合益生菌。用量少、易溶解，磷被发酵矿化吸收，能有效利用。生物肥中有益细菌是水中有机物质的分解者和还原者，是物质循环过程中的一个重要环节。同时，细菌本身蛋白质含量高，可做浮游动物、底栖动物及鲢、鳙的饵料，在食物链上具有重要作用。水中腐屑，其营养价值高，是与在有机碎屑上附生大量细菌有关。 施肥量和施肥次数应根据水质肥度和肥料而定，总的原则是低温量大少次，高温量少多次，使水色呈黄褐色,褐绿色，油绿色，透明度40厘米左右，若水质清谈，透明度高，就及时追肥，一般每亩可施全价肥肥水宝或水立肥1-1.5公斤；鱼乐肥、渔肥精2－3公斤。用生物鱼肥的水质以pH值在7～7.5为好，因为pH接近中性落石出时，肥料中的磷以偏磷酸根离子（HPO42－）、磷酸二氢根离子（H2PO4－）状态溶出，有效性最大。若水体pH过高，可先将磷肥充分溶解，然后泼