复合肥对柑橘、茶树产量和品质的影响.pdf

中文摘要 浙江省位于中国东南部，该区域年平均温度相对较高，年平均降雨量也较大， 气候条件有利于土壤有机质和矿物质的矿化和分解，养分流失现象比较严重，己 成为土壤肥力退化的一个主要过程(sun等，2000)。柑橘和茶树是浙江省的两种重 要的经济作物，研究最佳的施肥方法来增加以及改善这两种作物的产量和品质对 浙江省的经济发展具有重要的意义。 柑橘是四季常绿植物，开花量以及结果量都很大，需要供给大量的养分。有 研究表明，施用适量的复合肥可以促进果树生长，增加柑橘产量，改善柑橘品质 (俞立达等，2000；温寿星和蔡子坚，2001；陈维伟，1990)。 茶是世界上最受欢迎的饮料中的一种，绿茶在中国和日本自古至今都颇受欢 迎，近年来也逐渐受到西方人的青睐(Majchrzak等，2004)。在茶叶生产中茶农一 般施用尿素和一些有机质，实际上茶树在生长过程中需要大量的养分，养分缺乏 会严重的影响茶叶的产量和品质(郑乃福等，1999；余正江等，1997：李春九和潘根生， 1991)。土壤养分缺乏和施肥量不足是目前影响茶叶产量和品质的两个主要因素 (Yuan等，2000)。为了研究不同配比复合肥对柑橘和茶叶产量，品质以及经济效 益的影响，我们挑选合适的桔园和茶园对柑橘和茶树分别进行了三年的大田试 验。 柑橘试验中的研究结果表明： 1．与对照相比，施用复合肥增加了土壤中有效磷和有效钾的含量以及叶片 中氮磷钾镁的含量，促进植物对氮磷钾镁等养分的吸收利用，有利于植物的生长 发育。 2．与对照相比，施用复合肥可以增加柑橘果实的单果重，不溶性固形物含 量，可溶性糖含量以及Vc含量，降低有机酸的含量，提高糖酸比，改善鲜果风 昧以及外形，显著改善果实的品质。 3．与对照相比，施用复合肥可显著增加柑橘的产量和经济效益。其中冬春 夏分别施用15—15—15、20—10一10、13一lo一21的复合肥处理施用效果较好，三年 的增产幅度为28．5％一59．5％，三年经济效益的增幅为28．4％一61．1％：其次是冬春夏 28．2％一43．5％，三年经济效益的增幅为28．4％一44．5％。 茶树试验中的研究结果表明： 1．与对照相比，施用复合肥增加了土壤中P，K以及茶叶中N，P，K，Mg等 养分的含量，有效促进植物对N，P，K，Mg等养分的吸收利用，有利于茶树的生 长发育。 2．与对照相比，施用复合肥可以增加茶叶的水浸出物，茶多酚以及氨基酸 这些对人体有益的成分含量，降低酚氨比，改善茶叶的品质。 3．与对照相比，施用复合肥可以增加茶叶的产量和经济效益。其中春夏秋 均施用25—5—5一l的复合肥处理效果晟好，三年的增产幅度为9．2％-20．2％，三年 经济效益的增幅为9．6％_16．2％。 关键词：复合肥：柑橘；茶树；产量；品质 ABSTRACT Pmvince1iesinSoutheastchinawherethemonsoonclimatehas zhejiang annual mean aJld annualmean the relatiVelyhigh temperaturelarge rainfall，favors mineralizationof soil matterand thusincreasestheriskof o唱anic minerals，and nutrients has becomeoneofthe leaching，which predominantdegradationpmcesses ofsoil fertility(sun“玎，，2000)cit九Js(cf加西旭“c”砌∞andtea(Po如彻p淞 two economicalinthe fen订ization ．胎“，∥Hickel_)areimport