完善北京市食品安全社会化监管的探讨——基于流通领域视角论文.docVIP

Classified Index: U.D.C:  CODE: 10075 NO: A Dissertation for the Degree of M. Management A discussion on how to improve social supervision of food safety in circulation of Beijing  摘 摘  要 要  食品安全问题随着时代的发展，社会的进步，逐渐变化并显示其特定阶段的特点。 当前的社会管理方式已明显不适应食品安全工作的需要， 解决食品安全问题需要创新 社会管理方式，食品安全的社会化监管势在必行。要调动社会公众力量参与到社会化监 管工作中来，首先就要对包括食品经营主体、消费者、政府、第三方检测机构等在内的 社会公众力量的现状有一个基本研究，找出其存在的问题，并提出相应的建议，从而给 我们政府转变职能，创新社会管理方式，推进政府监管社会化提供参考。 目前，北京市的食品经营主体从数量和经营产品上分析，基本能满足北京市的消费 需求，但北京市场上不同食品，进货渠道有很大不同，很多主要依靠外省市供应，这就 给北京市的食品安全监管提出了难题。我们应该针对不同产品的渠道来源，在主要进货 关口，主要销货的大型批发市场等重点设点监控，与主要销货城市形成常态化食品安全 情况通报机制，发挥经营