有机化合物的性质复习.pptVIP

1、烃的物理性质： ①密度：所有烃的密度都比水小 ②状态：常温下，碳原子数小于等于4的气态 ③熔沸点：碳原子数越多，熔、沸点越高 ； 碳原子数相同，支链越多，熔沸点越低； ④含碳量规律： 烷烃＜烯烃（环烷烃）＜炔烃（或二烯烃）＜苯的同系物 烷烃（CnH2n+2）：随n值增大，含碳量增大 烯烃（CnH2n）：n值增大，碳的含量为定值； 炔烃（CnH2n-2）：随n值增大，含碳量减小 苯及其同系物：（CnH2n-6）：随n值增大，含碳量减小 * * 有机化合物复习(一) 有机化合物的性质复习 1、有机物与无机物的定义 有机物：含碳元素的化合物。除碳的 氧化物、碳酸（氢）盐及金 属碳化物。 无机物：一般指组成里不含碳元素的 物质。包括单质、碳的氧化 物、碳酸（氢）盐及金属碳 化物。 一、有机物与无机物的比较 1、有机物的特点 （1）多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 （2）多数受热易分解、易燃烧。 （3）多数是分子晶体、熔点低。 （4）多数是非电解质、不能导电。 （5）有机物参加的反应一般比较复杂， 且速率慢、副反应多。 （6）有机物种类繁多、发展速度快。 二、有机物重要性质： 2、烃的化学性质： 取代、加成（H2）、氧化 一个苯环，侧链全为烷基 CnH2n-6 苯的同系物 加成、加聚、氧化 一个C≡C CnH2n-2 炔烃 加成、加聚、氧化 一个C＝C CnH2n 烯烃 稳定，取代、氧化、裂化 特点：C—C CnH2n+2 烷烃 化学性质 官能团 通式 分类 注意：苯的同系物与芳香烃的区别 3、烃的衍生物化学性质 水解（酸性水解、碱性水解） 酯链 CnH2nO2 酯 酸的通性、酯化 —COOH CnH2nO2 酸 加氢（还原）、氧化（两类） —CHO CnH2nO 醛 弱酸、取代、与Na反应、缩聚、显色 —OH CnH2n-6O 酚 消去、分子间脱水、与Na反应、取代、氧化、酯化 —OH CnH2n+2O 醇 1、水解→醇 2、消去→烯烃 —X CnH2n+1X 卤代烃 主要化学性质 官能团 通式 分类 注意：1、酚与芳香醇的区别 三、各类物质间转化关系 烯烃 卤代烃 醇 醛 羧酸 酯 醚、烯 酮 HX 消去 水解 HX 氧化 氧化 酯化 水解 还原 氧化 还原 脱水 四、代表物质转化关系 CH3CH3 CH2＝CH2 CH≡CH C2H5Br CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH CH3COOC2H5 C2H5ONa C2H5—O—C2H5 水解 HBr 脱氢 加H2 O2 水解 C2H5OH + H2 + H2 Na 分子间脱水 + Cl2 FeCl3 水解 + NaOH CO2 或 强酸 +HBr 消去HBr 消去 H2O O2 H2O —Cl —OH —ONa 五、延伸转化关系举例 CH CH CH2 CH2 CH2Br CH2Br COOH COOH CH2OH CH2OH H2 Br2 水解 CHO CHO O2 脱H2 + H2 Br Br OH OH Br Br H2 Br2 水解 消去 Br2 烯烃 环烷烃 炔烃 二烯烃 醇 醚 醛 酮 酸 酯 CnH2n CnH2n－2 CnH2nO CnH2n+2O CnH2nO2 六、几组种类异构 *