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- 2017-10-10 发布于浙江
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普洱茶手册
封面:
无限生活,无限茶境
序
今天,我们结缘万科,以茶记之,一生一熟,让平常的日子里多了不平常的味道。许多年后,岁月流逝,生活风干,茶还在,香更浓,关于万科生活的记忆仍如普洱茶般淡且浓醇。
1、
茶至普洱,居至万科,皆生活之境界。
普洱茶
普茶名中重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒,周八百里。
普洱茶性温味香,味苦性刻,解油腻、逐痰下气、刮肠通泄、醒酒第一、消食化痰、清胃生津,功力尤大也。
2、
生熟之间
生可育熟,熟亦孕生,生活之中,便是生生熟熟来来往往。
生有生之味,熟有熟之道,人生境界不在生、亦不在熟,而在品。
不论生,不论熟,用心就能品出世间点滴味道,用心,是品茶之道,也是品生活之道。
生茶:新鲜的普洱茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。茶性较烈,刺激,新制的生茶有强烈的苦味,涩味。适合长久储藏,存放时日愈久远愈好喝,价值愈高。
熟茶:经过渥堆发酵使茶性趋向温和的普洱茶。茶性温和,茶水色红,口感丝滑柔顺,醇香浓郁,长期饮用有益健康,为日常饮用之佳品。上乘熟茶,也可珍藏,香味仍会随着陈化的时间而变得越来越浓郁。
3、
年轮的味道
生活年轮中,记忆是香的,普洱茶也是香的。留住生活记忆,让心香在两饼茶中固化,记忆越来越模糊,茶却
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