高二生物生命的物质基础(一)人教版知识精讲.docVIP

高二生物生命的物质基础（一）人教版 【同步教育信息】 一. 本周教学内容： 生命的物质基础（一） 本周学习生命的物质基础（一），包括组成生物体的化学元素，组成生物体的化合物水、无机盐、糖类、脂类等。要求学生重点掌握组成生物体的化合物水、无机盐、糖类、脂类的作用，并且对组成生物体的化学元素也能够进行较深层次的学习。 二. 重点、难点： （一）学习重点： 1. 生物界与非生物界的统一性和差异性。 2. 原生质。 3. 组成生物体的化合物水、无机盐、糖类、脂类的作用。 （二）学习难点： 1. 组成生物体的化学元素，大量元素和微量元素。 2. 组成生物体的化学元素的重要作用。 3. 组成生物体的化合物水、无机盐、糖类、脂类的作用。 三. 学习内容及疑难解析： 第一节 组成生物体的化学元素 （一）生命活动的物质基础：组成生物体的化学元素和化合物。 地球上的生物，已知的大约有二百万种，动物界现存动物约150万种，植物界约有50万种，微生物界十万余种。不同的生物体，在个体大小、形态结构和生理功能等方面都不同，但具有共同的物质基础。 （二）组成生物体的化学元素： 1. 种类：组成生物体的化学元素有二十多种 比较书上的表可以看出： （1）组成生物体的元素大体相同。 （2）不同的生物体各元素含量相差很大。 2. 分类：根据在生物体内的含量分（速记） （1）大量元素： ① 占生物体总重量万分之一以上的元素。 ② C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。 ③ 碳、氧、氢、氮、磷、硫占元素总量95%。 （2）微量元素： ① 植物生活必需的，维持正常生命活动不可缺少的，但需要量很少。 ② Fe、Mn、Mo、B、Cu、Z。 3. 重要作用： （1）组成多种多样的化合物：C是最基本元素，N是生命元素，O占原生质总量的65%。 蛋白质（C.H.O.N） 核酸（C.H.O.N.P） 糖、脂肪（C.H.O） （2）影响生物体的生命活动： 如： B元素能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长。 B足量：有利于受精。 B缺少：花粉发育不良，雄蕊萎缩。 4. 生物界与非生物界的统一性和差异性： （1）统一性:组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种元素是生物体特有的。 （2）差异性:组成生物体的元素在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。 如：C、H、O在人体中的质量分数为74%，在岩石圈的质量分数不到1%。 （三）疑难解析： 1. 生物界与非生物界的统一性体现在组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，但在无机自然界中可以找到的化学元素在生物体内不一定能够找到。（在生物体中共发现有62种组成元素，其中24种重要元素，29种常见元素） 2. B元素能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长。但对植物的开花和果实的成熟影响不大。 3. 碳、氧、氢、氮、磷、硫占元素总量95%。其中C是最基本元素，但生物体内含量最多的元素不一定是C，质量分数最多的元素是O，占原生质总量的65%；摩尔分数最多的元素是H。 第二节 组成生物体的化合物 （一）原生质： 1. 概念：细胞内的生命物质。 2. 实质：是生物体新陈代谢的物质基础，是构成细胞的全部生活物质。 3. 内容：包括细胞膜、细胞质、细胞核等（不包含细胞壁）。 （二）构成细胞的化合物（细胞中鲜重含量） 化合物 质量分数 / % 无机化合物 水 80~90 无机盐 1~1.5 有机化合物 糖 1~1.5 核酸 蛋白质 7~10 脂类 1~2 1. 水：水是生命之源，没有水就没有生命。 （1）含量：各种细胞中含量最多，约占60﹪～95﹪。 ① 不同生物体中差别很大：如水母中97﹪ ② 不同的组织、器官中含量不一样：干谷物中13﹪～15﹪。 （2）存在形式： ① 结合水： 1 与细胞内的其他物质结合，是细胞结构的重要组成分。 2 占细胞内全部水分的4.5﹪。 3 特点：与蛋白质以氢键结合，不蒸发、不解离、无流动性、无溶解性。 ② 自由水： 1 以游离形式存在，可自由流动，是良好的溶剂。 2 细胞中绝大多数的水是自由水。 3 特点：填充在有机固体颗粒间，可流动、易蒸发、加压析离、参与代谢。 （3）水在生物体内的作用： ① 结合水的作用：结合水是细胞结构的重要组成成分。 ② 自由水的作用：自由水是细胞内良好的溶剂。 1 参与新陈代谢。 2 起运输作用。 3 为细胞内各种化学反应的进行提供了良好的介质。 2. 无机盐——细胞中含量很少，是生命活动所必需的 （1）存在形式： ① 多数为游离的离子态： 阳离子：、、、、、等。 阴离子：、、等。 ② 少数为化合物：如是骨、牙齿的重要成分。 （2）生理作用：⑤⑥⑦⑧⑨⑩ ① 是原生质或某些结构的重要组成部分： 是叶绿素的必需组分。 是血红蛋白的主要成分。 ② 维持