人类的健康与营养.pptVIP

健康的四大基石 乐观积极的心态 适量的运动 充分的休息 均衡的营养 　　 　 健康的生活方式 1 .　合理的营养 　　人体需要的营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物 、微量元素、维生素、纤维素、水 平衡膳食 《中国营养改善行动计划》中包含了中国营养学 会 在1997年4月公布的《中国居民膳食指南》，对于科 学调整食物结构，尽快形成合理的消费习惯，有效地 控制慢性病的发生，具有指导意义，共有八条： 1）食物多样，谷类为主； 2）多吃蔬菜、水果和薯类； 3）每天吃奶类、豆类或其制品；　 4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油； 5）食量与体力活动要平衡，保持适宜体重； 6）吃清淡少盐的膳食； 7）饮酒应限量； 8）吃清洁卫生、不变质的食物。 2. 适当的体肓运动 在正常的情况下，运动后消耗的物质，不但能恢复到原有的水，而且还能超过这个水平，这 叫超量恢复。在一定范围内，运动负荷消耗越多，超量恢复越明显。 有氧运动 ： 增强人体吸入、输送与使用氧气为目的的耐久性运动。在运动中，人体需要能