产聚羟基烷酸酯（PHAs）极端嗜盐菌（Halobacterium+sp）XMQ19菌株高密度发酵工艺研究.pdf

摘要 本文以产PHAs极端嗜盐杆菌(Halobacteriumsp)XMQl9为供试菌株，进行 了高密度发酵工艺的研究，包括：出发菌株的选育、培养基和培养条件的优化、摇 瓶发酵补料工艺和16L发酵灌补料工艺的探讨。 采用尼罗蓝对原始菌株进行了筛选，获得8≠}菌株作为出发菌株，经摇瓶发酵， 通过培养基优化和加倍试验，获得一个理想的培养基配方：淀粉4％，氯化铵 磷酸二钾，0．00375％，氯 O。2％，酵母提取物为0．4％，硫酸镁2％，氯化钾O。2％， metalsolution 化钠16％，trace 0．5ml／L，pH7．0。与原配方相比生物量和PHA量提高 了19．6％和3．5％。 经过优化后的发酵条件为：种子在48小时接种，500ml摇瓶装液量80ml，培养 基初始pH在6．5．7．5，接种量在10％和消泡剂加入量不超过4mL／L。 进行摇瓶补料工艺试验，以淀粉1％，氯化铵0．05％，YE0．05％，硫酸镁2％， 氯化钾O．2％，磷酸二钾，0．00375％，氯化钠16％为初始培养基。淀粉补料开始时