高中化学新人教版必修一2.1物质的分类2课件.pptVIP

科学探究 （P26） 高一年级 化学必修1 第二章 第一节 物质的分类 (第二课时 胶体的制备与性质) 盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中： 烧杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀； 烧杯中的溶液加入碘水无现象。 悬浊液或乳浊液能用滤纸过滤； 溶液或胶体不能用滤纸过滤。 典型实例 能否透 过半透膜 能否透 过滤纸 直径 分散质粒子 外观 浊液 胶体 溶液 分散系 不能 不能 能 不能 能 能 ＞100nm 1nm~100nm ＜1nm 泥水 Fe(OH)3 胶体、淀粉溶液 食盐水、碘酒 一、 胶体的制备 1、高分子化合物溶于水： 利用化学反应所生成的难溶物凝聚成胶粒而制得胶体的方法 如制淀粉胶体 2、聚集法： 制备Fe(OH)3 胶体 将饱和FeCl3 溶液滴加到沸水中 FeCl3+3H2O== Fe(OH)3（胶体）+3HCl 黄色溶液 红褐色、澄清、透明的液体 典型实例 能否透 过半透膜 能否透 过滤纸 直径 分散质粒子 外观 浊液 胶体 溶液 分散系 不能 不能 能 不能 能 能 ＞100nm 1nm~100nm ＜1nm 泥水 Fe(OH)3 胶体、淀粉溶液 食盐水、碘酒 不均一、不透明、不稳定 多数均一、透明、介稳性 均一、透明、 稳定 Fe(OH)3 胶体 CuSO4 溶液 光束照射时的现象 有光路通过 没有光路通过 丁达尔效应 （一）丁达尔现象——光学性质 1.内容：光束通过胶体，形成光亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔现象。 3.用途：用于鉴别胶体与溶液 2.原因：胶体中的分散质粒子对光有散射作用，改变了光的传播方向。 二、胶体的性质 电影放映时的丁达尔效应 树林中的丁达尔效应 （二）布朗运动——动力学性质 1.内容：胶体中的分散质粒子在分散剂里作不停的、无次序的运动的现象叫做布朗运动。 2.原因：P28 注释 图中每条折线是一个粒子在每隔一定时间所在位置的连线 3.作用：布朗运动使胶体微粒保持悬浮状态，并不容易沉降，是胶体稳定的原因之一。 （三）电泳现象——电学性质 1.概念：在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动的现象，叫做电泳。 2.原因：因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能够吸附阴离子或阳离子，从而使自己带上负电或正电,所以在电场的作用下发生了定向移动，即电泳现象。 胶体带电规律： （1）金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子带正电。 （2）非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子带负电。 （3）有些胶体如淀粉、蛋白质一般不吸附各种离子。因形成水膜而稳定存在。 （四）胶体的聚沉 1.胶体稳定的原因：是由于同种胶粒带有相同的电荷，它们相互排斥的缘故。 2.胶体的聚沉：施加某些条件，使分散质粒子聚集成大于100nm的大颗粒而成为沉淀。 3.凝胶： 指胶粒与分散剂一起凝聚形成的不流动的冻状物。如：果冻、凉粉、豆腐等。 练习:下列事实与胶体知识无关的（ ） A．江河入海口处易形成三角洲。 B．向氯化铁溶液中加入Na2CO3溶液，会出现红褐色沉淀。 C．将盐卤中加入豆浆制成豆腐。 D．一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞。 B 三、胶体的净化——渗析 利用半透膜将胶体和溶液分离的操作。 通过渗析可以达到净化、精制胶体的目的。医院里通过渗析，除去肾炎病人血液中毒素，称为透析。 例如： 把Fe(OH)3胶体和HCl的混合液装入半透膜中，把半透膜袋放在盛有清水的烧杯里，几分钟后，取烧杯中的液体于试管中，加入AgNO3溶液，有白色沉淀生成。如果把Fe(OH)3胶体中的Cl-除干净，则需把半透膜袋置于流动的清水中