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31道春天抗衰汤的做法/Eat/TMenu/200811/52284.html甘蔗木瓜猪蹄汤原料：甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄、姜片、盐。做法：1、 猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。2、 锅中放清水开锅后，放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞，最后加少许盐调味即可。/Eat/TMenu/201002/76913.html排骨杏鲍菇浓汤排骨杏鲍菇浓汤原料：杏鲍菇、排骨。调料：葱、姜、小茴香、盐、绍酒。做法：1、将排骨剁成小块用清水洗净；2、排骨放入凉水焯透去血沫，捞出待用； 3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用；4、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香；5、大火煮开，烹入绍酒，捞出沫子，关小火炖1小时、加少许盐调味；6、放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。杏鲍菇学名：Pleurotus eryngii (DC.ex.Fr.) Quel.别名：剌芹侧耳。隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。/Eat/TMenu/201003/78484.html白果杏