影响大葱产量的因素及增产措施_段风华.docVIP

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES 影响大葱产量的因素及增产措施  2014．9  栽培技术  段风华  孙强  张学红  导读 ： 栽 培 品 种 选 择 不 当 、 土 壤 条 件 差 、 重 茬 、 栽 培 管 理 技 术 不 到 位 等 因素 对大 葱 产 量及 效 益 影 响 较 大 ，生 产 中 可 通 过 选 用 中  大葱营养丰富，是一种很 好的调味品 ，在全国各地 均有栽培，特 别 在 山 东 、山 西 、河 北 、河 南 、陕 西 、辽 宁 、天 津 等 地 ，栽 种 面 积 较 大 。 但由于栽培技术不一 ，产量差别很 大。 因此，在大 葱栽培过程 中，了 解影响大葱产量和品质的相关因素是增产增效的一个重要环节 。 性的砂壤土或壤土栽培， 与根菜 类、茄果类或豆类作物轮作，适当 深耕、增 施 有 机 肥 ， 选 择 优 质 、高  1 1.1 影响大葱产量的因素 品种选择不当 产 、抗 病 品 种 ，适 时 育 苗 ，加 强 苗 期 管 理 ，及 时 定 植 ，适 时 浇 水 、施 肥 、培 土 ，及 时 防 治 病 虫 害 ，及 时 若生产上栽 培的大葱品 种属于低产 品种或不抗 病品种 ，即使 在 较好的管理条件下 也不容易达 到高产 ，在生 产中要选择 适宜的品 种 进行栽培。 收 获 等 措 施 ，提 高 大 葱 的 产 量 及 品质。 1.2 土壤条件差 某些大葱栽 培地区属于 盐碱地或沙 漏地 ，盐碱地 土壤表面常 有 盐分沉积，这类土壤 透水、透气性 较差，在这种 土壤上栽培 的大葱极 易缺乏营养， 导致生长不 良， 情况较严 重时会使植 株根部腐 烂 、死 亡 。 而 沙 漏 地 土 壤 有 机 质 含 量 低 ，保 水 保 肥 力 差 ，土 壤 养 分 极 易 流 失，使大葱生长不良，植株矮小，产量低、品质差。 1.3 重茬 大葱重茬栽 培可使土壤 里面的土传 性病害的病 原菌越积越 多 ， 增加大葱病毒病、霜 霉病、紫斑病 和葱蛆、甜菜 夜蛾等病虫 害的发生 率 ，并 且 由 于 大 葱 跟 其 他 作 物 一 样 具 有 选 择 性 吸 收 的 特 性 ，因 此 长 期 连 作 会 改 变 栽 培 土 壤 的 理 化 性 状 ，不 利 于 大 葱 生 长 ，降 低 其 产 量 和品质。 1.4 栽培管理技术不到位 基肥、追肥 的施用不合 理 在大葱栽培时如果基肥或追肥的 施用不合理，过量施用 氮肥，可导致 土壤中磷过 剩，植株所需 元素的 比例失调。 土壤中含磷量长期过高，可引起土壤板结、降低土壤透气 性 ，不 利 于 根 系 对 其 他 元 素 （钾 、铁 ）等 的 吸 收 ，造 成 植 株 营 养 失 调 ， 直接影响大葱的品质和产量。 春播晚育 苗、晚定植 春 播育苗，一般 在当地气温 回升，土壤 解 冻后即可 进行。 大葱 定 植 一 般 在 苗 龄 80～100 天 、苗 高 25～30 cm 段 风 华 ， 河 南 九 圣 禾 新 科 种 业 有 限 公 司 ，新 乡 市 新 飞 大 道 南 段 新 荷 铁 路 北 100 m 路 东 ，453003，电 话 E-mail：fenghuaxxs@163.com 孙 强 ，新 乡 市 农 业 科 学 院 张 学 红 ，河 南 九 圣 禾 新 科 种 业 有 限 公 司 时进行。 如果育苗时间过晚，定植时苗龄较小，就缩短了大葱的生长 周期，生长时间短就很难达到高产。 如果定植较晚，则缓苗期正值高 温 季 节 ，对 大 葱 的 生 长 尤 为 不 利 ，不 仅 不 利 于 大 葱 缓 苗 、发 棵 ，还 会 降低大葱的抗病能力。 在同等栽培条件下，晚育苗、晚移栽的葱田比 早育苗、早移栽的葱田要减产 25％以上。 收 稿 日 期 ：2014-02-26 - 33 - ③越 冬 前 秋 播 苗 较 大 大葱秋播育苗一般在日均气温稳定在 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES  16℃左右时进行， 如果秋播时 间过早或秋播苗生长 较快（在越冬前葱苗直径达到 0.4 cm 以上）时 ，植 株 极易通过春化在翌年春季抽薹开花。 大葱一旦抽薹 开花就会浪 费 大 量 的 养 分 ，即 使 掐 去 花 苞 ，植 株 也 需要再从根 盘上重新 发出小芽开 始生长 ，这 样 产 量  长过旺、过壮，使越冬前苗粗保持在 0.4 cm 以下。开 春后及时浇返青水，加强肥水管理。 春播育苗，应在 土壤解冻后 及 时 进 行 ，越 早 越 好 ，增 加 大 葱 的 生 长 时间。 春季育 苗要加强 肥