竹笋多糖对中华绒螯蟹免疫调节作用的研究_李义.pdfVIP

水 产 养 殖 2014年第35卷第12期 总第465期 竹笋多糖对中华绒螯蟹免疫调节作用的研究 ■李 义 俞泉宇 陈亚军 何沅滨 (苏州大学基础医学与生物科学学院，江苏苏州215123) 摘 要：为研究竹笋多糖（BSP）对中华绒螯蟹免疫功能的调节作用，分别以1、5、10、20 mg/kg体 质量的剂量对试验蟹体腔注射BSP，同时设注射生理盐水的对照组，在注射后第1、4、7和10d，取样 测定中华绒螯蟹血细胞总数（THC）、血细胞吞噬百分率（PP）、吞噬指数（PI）、呼吸爆发（RB）活性、血 清溶菌酶（LSZ）及超氧化物歧化酶（SOD）活性，并在注射BSP后的第4 d，从每个处理组中取蟹6只， 以1.2 ×107 cfu/kg体质量的剂量体腔注射接种中华绒螯蟹致病性嗜水气单胞菌CL99920菌株，记录接 种7 d后各组蟹的累积死亡率。结果表明：注射适量的BSP能显著地增加中华绒螯蟹的THC、PP和PI （P0.05），显著地增强血清LSZ与SOD活性（P0.05），对血细胞RB活性（·O2-产量）无显著的影响（P 0.05）；注射BSP能不同程度地提高中华绒螯蟹对致病性嗜水气单胞菌的抗感染能力。在本试验条件 下，从整体上看，以10mg/kg体质量的剂量对中华绒螯蟹的免疫调节效果较佳，免疫保护率可达 83.33%。 关键词：中华绒螯蟹；竹笋多糖；免疫调节 doi:10.13302/ki.fi.2014.12.004 中图分类号：S963.73 文献标识码：A 文章编号：1001-991X（2014）12-0016-05 StudiesonimmunoregulationeffectofbambooshootspolysaccharideonEriocheirsinensis LiYi,YuQuanyu,ChenYajun,HeYuanbin Abstract Thepurposeofthisstudywastoinvestigatetheimmunoregulationeffectofbambooshoots ： polysaccharideon Eriocheir sinensis.Crabswerecoelominjectedat 1, 5, 10 and 20 mg/kgweight withbambooshootspolysaccharide,withinjectedsterilesalinegroupascontrol.Thetotalhaemocyte count(THC),haemocytephagocyticpercentage(PP),haemocytephagocyticindex(PI),respiratory(re⁃ leaseofsuperoxideanion)inhaemocyte,lysozyme(LSZ)activityandsuperoxidedismutase(SOD)activ⁃ ityinserumwereexaminedat 1, 4, 7,and 10daysafteradministrationofpolysaccharide.Crabswere challenged at 1.2× 107 colony forming units (cfu/kg) weight with a virulent strain of hydrophila (CL99920)of E. sinensis atthesecondsamplingtime(4 d),andmortalitieswereovera 7-dayperiod. TheresultsdemonstratedthattheTHC,PPandPIofhaemocyte,LSZandSODactivityinserumof E. sinensis weresignificantlyhigherthanthoseofthesalinecontrolgroup(P0.05).However,nosignifi⁃ cantdi