红缘拟层孔菌液体发酵培养基配方的研究.pdfVIP

《曲啼‘}日危 第33卷第2期2010年4月 ．121． 红缘拟层孑L茵液体发酵培养基配方的研究 马琳1，徐田田1，张铁军2 l天津中医药大学，天津300193； 2天津药物研究院，天津300193 摘要 目的：研究不同培养基组成成分对红缘拟层孔菌葡丝产量和多糖蹙的影响，优选出的红缘拟层孔菌液体发酵培养基 的最佳配方。方法：以菌丝体生物鼍和胞内多糖的鼍为指标，通过单因素试验确定液体培养基中最佳碳源、氮源及 维生素B。的用量。通过晰34)正交试验确定红缘拟层孔菌的液体发酵培养基配方的最佳组合。结果：优选出的红 mL)：大米粉5，酵母粉l，磷酸_氢钾0．1，硫酸镁0．15，维生素 缘拟层孔菌液体发酵培养基最佳配方为(g／100 B。0．04。结论：优选出红缘拟层孔菌的液体发酵培养基的最佳配方，为今后大规模液体发酵研究奠定了基础。 关键词红缘拟层孔菌；液体发酵：正交设计试验；多糖 中图分类号：Q93．335 文献标志码：A 文章编号：1674--6376(2010)02-012l—04 onculturemedium