真菌硬葡聚糖的生產及在油田上的應用.docVIP

真菌硬葡聚糖的生產及在油田上的應用 李　冰　張建法 3 　蔣鵬舉 (南京理工大學化工學院生物化工研究室　南京　210094) 摘要: 真菌小核菌( Sclerotium spp1) 產生一種新型非離子型抗鹽抗溫生物多糖聚合物2硬葡聚糖。綜述了該糖的生產, 發酵條件對生產的影響, 及其在油田上的應用。 關鍵字: 硬葡聚糖的生產, 油田, 應用 中圖分類號: Q93 　　文獻標識碼: A 　　文章編號: 025322654 (2003) 0520099204 PRODUCTION OF FUNGAL SCLEROGLUCAN AND ITS APPLICATION IN THE OIL FIELD LI Bing 　ZHANGJian2Fa 　J IANG Peng2Ju ( Institute of Biochemical Engineering , Nanjing University of Science Technolgy , Nanjing 　210094) Abstract : Scleroglucan produced by Sclerotium spp1 is a non2ionic polysaccharide biopolymer which has excellent vis2 cosifying power in a wide variety of reser