转基因食品_现状_前景及其安全性.pdfVIP

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综 述 Food and Fermen a ion Indus r ies Vol29 N o9 与 专 题 张学文 评 ( , , 266071) 论 转基因食品的生产前景广阔, 发展转基因食品是我国农业战略需要, 应正确评估转 基因食品的 全性, 根据 实质等同的原则, 对不同转基因食品实施 个案分析, 对转基因技 术和食品进行有效评估和监控, 促进我国转基因技术和转基因食品生产的健康快速发展 转基因食品, 全性, 实质等同, 个案分析 , , , 1 转基因动植物研究和产业化现状 11 [ 1] 1983 , : , , , 1986 , : , 1994 calgene 2000 , 35 120 , , , , , , , , , , 1986 ~ 2000 15a , , , 10 313 , 9 84% , , 10% , 03% , 02% , 01% , , 711% , [ 1] , 19 86 2 2 170 km , 1997 1 100 km , 1998 2 , , 2 780 km , 199

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