秦巴山区文化型农家乐景观探析——以柞水溶洞天书山农家乐园规划为例.pdfVIP

安徽农业科学，JournalofAnhuiA ．Sci．2014，42(13)：3946—3948 责任编辑 徐宁 责任校对 李岩 秦 巴山区文化型 “农家乐”景观探析 — — 以柞水溶洞天书山农家乐园规划为例 童开林 ，陈祺 ，李仲明，樊俊喜 (1．杨凌职业技术学院，陕西杨凌7l2l0o；2．西北农林科技大学，陕西杨凌7l2l00) 摘要 结合柞水溶洞天书山农家乐园项 目规划，立足秦巴自然山水风光 ，在梳理代表性植物文化的基础上，着力于秦 巴乡土建筑的布局 营造，以构建 “桃花坞、紫薇阁、枇杷斋、竹里轩、美樱馆”等农家乐园，力求挖掘文化型 “农家乐”在秦巴山区旅游产业中的特色魅力，进一 步探索带动秦巴山区农民脱贫致富的有效渠道。 关键词 秦 巴山区；柞水溶洞 ；“农家乐”；文化景gL；乡土建筑 中图分类号 S181．4 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2014)13—03946—03 利用秦巴山水 自然风光和农家乡土院落，凸现观光旅 然环境灵秀典雅 ，以石瓮为 中心，以东乾谷、西乾谷为两翼 ， 游 自然纯朴、清新宁静的主题，满足都市人返璞归真的心理。 呈 “个”字形分布。主游区含佛爷洞、天洞、风洞、百神洞、云 这就是以每户家庭作为接待单位，为游客提供吃、住和娱乐 雾洞、天书山、对峰台、乾佑河等景点。其中天洞、佛爷洞是 休闲的 “农家乐”形式。农家乐园是指一切以山村生态景观、 开发最早、规模最大、设施完备、风光绮丽的景点，是西北地 乡村农业文化及农民的生产生活为基础进行的农业观光、参 区溶洞开发的典型代表 。 与劳作以及购买农产品等体验农家风情的旅游形式 。目 1．3 石瓮风景 石瓮风景盛游始于唐宋，成于明清。石瓮 前大多 “农家乐”提供的景致仍停留在纯粹的观光游览上，对 美在北有晒裙岭，东有普陀山、呼应山，西有天书山。奇山峻 当地民俗文化挖掘的深度有限，没有反映出 “农家乐”以 “农 岭翠锁如屏，八方溶洞荟萃争艳，乾佑河居中流淌点缀，寺庙 产、乡色、民情”为卖点的特色，城市游客的知识性、体验性旅 围圈匹配增辉 ，把人世间一切佳景浓缩在这石瓮中。东南西 游消费需求没有得到很好的满足 。笔者以柞水溶洞天书 北环山腰问，山石层层横断。 山农家乐园规划为例 ，站在文化景观角度，引导 “农家乐”从 1．4 项目概况 位于石瓮核心地段 的天书山农家乐园东 观光娱乐型消费为主向知识型、体验型消费方式的转变，使 邻乾佑河畔、西接西甘沟梁、南与长腿湾相连、北与天书山毗 其在新时期对促进农 民就业增收，加快社会主义新农村建 邻，属于石瓮镇西坡村退耕还林地，南北长800～830m，东西 设 ，丰富秦巴山区产业发展内涵起到积极推动作用。 宽490～580m，占地43．6hm2。由大小、形状不同的台阶、梯 1 项 目背景 田组成，总体西北高、东南低，中间又有沟道便于造景；西康 柞水县位于陕南秦岭东段南麓，素有 “秦楚咽喉”、“终 铁路从其边缘经过，柞镇公路又从其脚下穿过。不仅能成为 南首邑”之称 ，盘错于千山万壑之间，自然形成 “九山半水半 一 处环境优美的农家乐园，更是天洞、佛爷洞、百神洞和对峰 分田”的地貌，堪称盛夏无酷暑、严冬少霜雪，是一个温暖湿 台借景以增加吸引力的绝境。 润、四季宜人的游览胜地，既是西安的绿色屏障和南廊花园， 2 规划原则 又是陕西南北旅游轴线上的亮点。 2．1 凸显植物文化 内涵 植物除了为人类生活服务之 1．1 秦 巴山区 秦 巴山区地跨陕、甘、川、渝、鄂、豫 5省 1 外 ，还被赋予特定文化内涵，成为传统文化的载体 ，给人丰 市，既是我国南北水系和暖温带与亚热带的分水岭，也是黄 富的想象空间 J，同时也是文化符号 以及传递设计者思想 河与长江流域文化的交汇处。以退耕还林工程作为西部大 和愿望的载体，成为一种透过植物反映以人为中心的文化 开发的切人点，经过多年的生态环境建设 ，整个秦 巴山区生 现象 。例如，桃花以其绚丽的色彩、妖娆的身形及其营造 态环境建设已经取得了