黄河滩区2种禾本科牧草不同生育期氨基酸瘤胃降解特性的研究.pdfVIP

2010 年家畜环境与生态学术研讨会论文集 黄河滩区 2 种禾本科牧草不同生育期氨基酸瘤胃降解特性的研究 刘太宇1 郑 立 2 (1 河南省高校动物营养与饲料工程技术研究中心,河南 郑州 4500111,2 郑州牧业工程高等专科学校, 河南 郑州 450011) 【摘要】研究多年生黑麦草和紫羊茅不同生育期氨基酸瘤胃降解特性。以 6 头装有永久瘤胃瘘管的 小尾寒羊为试验动物，用尼龙袋法测定了不同生育期多年生黑麦草和紫羊茅在绵羊瘤胃降解前后氨 基酸变化差异。1）除开花期外，多年生黑麦草在各个生育期的粗蛋白及总氨基酸含量均高于紫羊茅;2 种牧草都富含脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸和缬氨酸，而含硫氨基酸含量较低;总氨基酸含量 总体上随生育期呈下降趋势，即在分蘖期最高，在成熟期最低。2 ）2 种牧草各氨基酸在分蘖期易降 解，而在成熟期不易降解。3）2 种牧草甘氨酸、脯氨酸、酪氨酸、精氨酸、苏氨酸、赖氨酸和苯丙 氨酸在瘤胃中较易降解(P0.05) ；多年生黑麦草天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸和亮 氨酸在瘤胃中不易降解（P0.05 ），紫羊茅丝氨酸、异亮氨酸和亮氨酸在瘤胃中不易降解（P0.