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辅酶催化法合成安息香——辅酶用量对合成安息香产率的影响? 学 院： 化学与制药工程学院专业班级： 制药工程10-1学 号： 201004041029姓 名： 张 文 龙 指导教师： 王 兴 建 实验时间： 2012年12月28日-31日目录摘 要 ………………………………………………………1关键词 ………………………………………………………1第一章 前言 ………………………………………………2 1、1 目的 …………………………………………………2 1、2 主要方法 ……………………………………………2 1、3 产品用途 ……………………………………………2第二章 实验部分 …………………………………………2 2、1 实验目的 ……………………………………………2 2、2 实验原理 ……………………………………………2 2、3 实验仪器、试剂和装置图 …………………………2 2、4 实验目的 ……………………………………………2 2、5 注意事项 ……………………………………………2 第三章 数据处理 …………………………………………2 3、1 实验数据记录 ………………………………………2 3、2 实验数据处理 ………………………………………2 3、3 IR光谱分析 …………………………………………2 第四章 结果与讨论 ………………………………………2 参考文献 ……………………………………………………1 辅酶催化合成安息香——辅酶用量对合成安息香产率的影响摘要：以苯甲醛为原料，辅酶ＶＢ１为催化剂，利用缩合反应制备安息香。辅酶用量对安息香产率的影响：辅酶用量在基准量１．８ｇ附近变动，且辅酶用量越多合成的安息香越多。１５ｍｌ苯甲醛，６ｍｌ水，１５ｍｌ９５％的乙醇，１５０ｇ／ｌＮａＯＨ，ＰＨ达到９～１０，辅酶用量为２．０ｇ时产率最高１０．１７％。关键词：苯甲醛　　安息香缩合反应　　安息香　　辅酶用量第一章 前言1.1　目的熟悉掌握安息香缩合反应的理论知识，并提升至实践操作。深入研究安息香的缩合反应，对提高产率、扩大应用、具有理论和现实的意义。经典的安息香合成以氰化钠或氰化钾为催化剂，虽然产率高，但毒性很大，既破坏环境，又影响健康。维生素B．催化的辅酶合成，解决了这个问题，具有良好的发展前景，但现有资料的产率较低。研究实验辅酶的用量提高安息香的产率。1.2　主要方法ＶＢ１又称硫胺素或噻胺，是一种辅酶，作为生物化学的催化剂，在生命过程中起着重要作用。绝大多数生化过程都是在特殊条件下进行的化学反应，酶的参与可以使反应更巧妙，更有效及在更温和的条件下进行。VB1在生化过程中科对形成偶姻反应发挥辅酶作用。VB1分子最主要的部分是噻唑环，其C2上的质子由于受氮和硫原子的影响，有明显的酸性，在碱作用下，质子容易解离下去，产生碳负离子反应中心，形成苯偶姻。反应机理如下：碱作用下VB1生成内鎓盐，亲核加成——烯醇加合物，亲核加成——辅酶加合物，辅酶复原。反应机理如下：碱作用下VB1生成内鎓盐，亲核加成——烯醇加合物，亲核加成——辅酶加合物，辅酶复原。1.3?产品的用途英文名称：BENZOIN 别名：苯偶姻,苯偶因,二苯乙醇酮 产品性状：乳白色或淡黄色结晶　 主要用途：主要用于荧光反应检验锌,有机合成,作为测热法的标准及防腐剂等.并是粉末涂料生产中除粉末涂料出现针孔的理想的助剂。安息香科气味: 辛、苦、平、无毒。主治: 1.突然心痛。或时发时止。有安息香研为末，开水送服半钱。　 2.小儿肚痛。用安息香酒蒸成膏，另用/view/30274.htm沉香、木香、丁香、霍香、八角茴香各三钱，香附子、缩砂仁、炙甘草各五钱，共研为末，以膏和炼蜜调各药做成丸子，如芡子大。每服一丸，紫苏汤化下。此方名“/view/1976805.htm安息香丸”。　 3.关节风痛。用精猪肉四两，切片，裹安息香二两，另以瓶装一层灰。药放灰上，在大火上（火与瓶之间隔一铜板）烧出烟，即将瓶口对痛处熏治，勿令烟散走。?第二章 实验部分2.1 实验目的1、使学生对安息香缩合反应的理论认识提升至实践操作。2、使学生巩固并熟练掌握配制溶液、加热回流、冰浴冷却、抽滤、重结晶、测熔点等有机化学单元操作及技能。3、锻炼学生查阅文献，培养和训练学生组织写作能力。2.2 实验原理芳香醛在NaCN（或KCN）作用下，分子间发生缩合生成安息香（二苯羟乙酮）的反应称为安息香缩合。因为NaCN（或KCN）为剧毒药品，使用不方便，改用维生素B1代替氰化物催化安息香缩合反应，反应条件温和、无毒且产率高。反应式如下：维生素B1又称硫胺素或噻胺，是一种辅酶，作为生物化学反应的催化剂，在生命过程中起着重要作用。其结构如下：绝大多数生化过程都是在特殊条件下进行的化学反应，酶的参与可以使反