DB37T 442-2010 无公害食品 刺参养殖技术规范.pdfVIP

1） ICS65.150 B51 备案号： DB37 DB37 DDBB3377 山 东 省 地 方 标 准 DB37/T442—2010 无公害食品 刺参养殖技术规范 2010-02-24发布 2010-03-01实施 发布 发布 1） 山东省质量技术监督局 发发布布 DB37/T442—2010 前 言 本标准是对《DB37/T442-2004无公害食品刺参养殖技术规范》的修订。 本标准由山东省海洋与渔业厅提出。 本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。 本标准起草单位：烟台大学海洋学院。 本标准主要起草人：杨秀兰、王爱敏、许修明。 I DB37/T442—2010 无公害食品 刺参养殖技术规范 1 范围 本标准规定了刺参（ApostichopusjaponicusSelenka）人工育苗、稚参培育及围塘养殖、海底沉 笼养殖、工厂化养殖等无公害养殖技术和饲料要求。 本标准适用于刺参的无公害养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 18047.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 GB/T 11607 渔业水质标准 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 2037 刺参配合饲料 SC/T 2003.1 刺参增养殖技术规范 亲参 SC/T 2003.2 刺参增养殖技术规范 苗种 3 人工育苗 3.1 育苗设施 主要包括沉淀滤水设施、增氧设施、育苗室和饵料室。 3.1.1 沉淀滤水设施 在没有污染和淡水注入的育苗室旁建一自然海水沉淀池。沉淀后的海水再经过砂滤（或其它过滤设 施过滤）后使用。 3.1.2 增氧设施 一般用充气泵增氧。 3.1.3 育苗室 要求窗户大，通风条件好，室内光线控制在1000lx～2000lx以内，避免直射光入室。建议培育池为 长方形，单池水体容积10m～50m，池深80cm～150cm。育苗室主要用于亲参蓄养和幼体培育。3 3 3.1.4 饵料培育室 饵料室要分保种室和生产车间。建议刺参幼体培育池体积与饵料培育池体积比例为4﹕1～3﹕1。 3.2 亲参采捕与蓄养 3.2.1 亲参采捕 0 0 符合SC/T2003.1的要求。建议用自然海区采捕的刺参。采捕时间：海水底层水温达到15C～16C时， 亲参产卵前5d～8d，集中采捕。选择体长20cm以上